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Il Messaggero di Martedì 18 Dicembre 2018

Franco M. Ricci
Una famiglia e un sogno nato sotto la Maiella

Non ha ancora compiuto vent’anni, questa giovane azienda molisana fondata da Vincenzo Catabbo per realizzare il sogno che aveva da sempre nel cassetto, sogno al quale si sono appassionati anche i suoi tre figlioli che ormai collaborano con lui a tempo pieno, artefici in gran parte del cambiamento strutturale e produttivo della tenuta. I vigneti, collocati in collina, da un lato guardano le Isole Tremiti, dall’altro i Monti della Maiella, un panorama spettacolare, incantevole in ogni stagione. Qui è il regno della Tintilia e del Montepulciano, vitigni che riproducono in bottiglia tutte le loro caratteristiche di eleganza e territorialità. Di colore acceso, rubino luminoso, il Diecettari è una cornucopia di avvolgenti profumi, more mature, rose appassite, sottobosco, note balsamiche di eucalipto e felce, rimandi speziati. Gusto coerente, morbido e caldo, sorretto da perfetta tensione fruttata, fitta trama tannica e lunga persistenza mentolata.


Catabbo
San Martino in Pensilis CB

Molise Rosso I Diecettari 2015
Rosso Dop - Montepulciano 100% - € 14,50 - 4 Grappoli: La Grande Qualità di Bibenda



 
Il Messaggero di Martedì 18 Dicembre 2018 / Catabbo
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