Soci Fondatori della Fondazione Italiana Sommelier
Associazione Italiana Sommelier Roma
Associazione Italiana Sommelier dell'Olio
Bibenda Editore srl
Associazione Italiana Sommelier dell'Olio
Bibenda Editore srl
Comitato Scientifico
Componenti
Presidente
Daniela Scrobogna
Vicepresidente
Paola Simonetti
Segretario Generale
Francesco Facchini
Segretario Generale per la Redazione
Claudia Chiarotti
Collegio dei Probiviri
Presidente
Dott. Massimo Billetto
Componente
Dott.ssa Mariaclara Menenti Savelli
Consiglio di Amministrazione
Presidente
Franco M. Ricci
Vicepresidente
Tiziana Grassia
Vicepresidente
Carlo Attisano
Componente
Salvatore Coletta
Componente
Salvatore Volpe
Segretario
Stefania Somma