Frantoio Muraglia, fedele come sempre al proprio DNA, ha deciso di unire alla purezza del proprio olio extravergine di oliva materie prime selezionate e ricercate tra le eccellenze del territorio. Un connubio che sa di gusto e che trova la sua cifra stilistica nella parola contaminazione. Non solo di gusto ma anche di processo produttivo.

Limone, Sedano, Peperoncino e Zenzero sono le quattro declinazioni di gusto che animano e contaminano l’olio extravergine di oliva di Frantoio Muraglia, delle capsule collection del gusto, novità unica e imperdibile di questa Primavera.
 
Quattro bouquet aromatici in cui tutte le materie prime utilizzate vengono rispettate ed esaltate: Limone IGP Rocca Imperiale da abbinare alle portate di pesce, Sedano prodotto in Puglia e Zenzero da abbinare a crudité, insalate e zuppe di legumi, Peperoncino Pugliese per arricchire la pizza e dare vita ad alchimie di gusto delicate ma caratterizzate.
 
E questo grazie anche ad un’innovazione nel processo produttivo voluto fortemente dal patron Savino Muraglia, soprannominato “La Capatosta”, in cui il connubio tra olio e ingrediente non avviene per via sintetica o attraverso l’estrazione dell’aroma dalla pianta. L’unione dei gusti – la loro contaminazione – avviene durante il processo stesso di produzione degli oli: gli ingredienti, infatti, dopo esser stati accuratamente selezionati, vengono franti insieme alle olive per dar vita ad un prodotto in cui non vi è scissione ma perfetta fusione ed esaltazione equilibrata di gusto. È l’aroma si fa essenza. Ed è un’essenza che sa di eccellenza.
 
Non chiamiamoli oli aromatizzati dunque, sono oli aromatici quelli di Frantoio Muraglia, che si apprestano a sedurre gli esteti del gusto, non solo incuriosendo le sperimentazioni del palato ma anche grazie ad un packaging dai tratti eleganti e contemporanei, in cui l’oliva si lascia avvolgere e quasi si fonde con l’ingrediente protagonista.
 
Con questa nuova linea, Frantoio Muraglia firma l’inizio di una storia in cui passione ed eccellenza disegnano un territorio del gusto da esplorare, percorrere e assaggiare. Il gusto del contaminare. Il gusto del cont-animare.