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La Qualità intorno ai 10 Euro
I vini da bere in vacanza, senza spendere un capitale.
Pubblicato il 23/06/2017
CECI - Otello Oro Lambrusco 2015
CECI - Otello Oro Lambrusco 2015Tipologia: Rosso Frizzante Igt | Uve: Lambrusco Maestri 100% | Gr. 11% | € 9 | Bottiglie: 59.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
Dalla fine degli anni ’30, quando l’oste parmense Otello Ceci fondò l’azienda, fino ad oggi, che a condurla sono i cinque nipoti, l’obiettivo è stato sempre quello di valorizzare il territorio attraverso il Lambrusco, vitigno principe della zona. Nel corso degli anni Ceci ha fatto il miracolo di rendere questo vino un cult sdoganandolo dalla categoria di vino "semplice". Oggi il pluripremiato Otello Nero rappresenta l’eccellenza di un prodotto unico ed esclusivamente italiano. 
 
Rubino compatto con ricca spuma violacea. Intenso l’olfatto che offre cenni di more e lamponi, in seguito note vegetali e floreali. Equilibrato il sorso di piacevole corrispondenza e giusto allungo sapido. Metodo Charmat.
Abbinamento: Lasagne al ragù

Ceci
Via Provinciale, 99/99A - 43056 Torrile PR
Tel. 0521 810252 - Fax 0521 810134
www.lambrusco.it  - info@lambrusco.it
ARNALDO CAPRAI - Colli Martani Grechetto Grecante 2015
ARNALDO CAPRAI - Colli Martani Grechetto Grecante 2015Tipologia: Bianco Doc | Uve: Grechetto 100% | Gr. 13,5% | € 10 | Bottiglie: 80.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
Marco Caprai è sempre all’avanguardia, dalla sfida del Sagrantino alla produzione di un vino bianco in zona di rossi, fatto oltretutto talmente bene da aggiudicarsi l'Oscar del Vino. La sua azienda è sempre in prima linea quando si tratta di diffondere la cultura del territorio (e non solo dei singoli vitigni) ed è noto anche il mecenatismo che la rende protagonista di lodevoli iniziative nel campo dell’arte e del terzo settore in generale, facendosi parte attiva in numerose iniziative di ampio respiro artistico e culturale.
 
Paglierino brillante. Al naso pesca bianca, melone brasiliano, finocchietto selvatico, una sottile nota fumé. Di buona struttura in bocca, anche se non lunghissimo, chiude tipicamente ammandorlato ed agrumato. Tre mesi in acciaio.
Abbinamento: Strangozzi agli asparagi / Torta al testo con capocollo
 
Arnaldo Caprai
Loc. Torre - 06036 Montefalco PG
Tel. 0742 378802 - Fax 0742 378422
www.arnaldocaprai.it  - info@arnaldocaprai.it
CANTINE DEL NOTAIO - Il Passaggio s.a.
CANTINE DEL NOTAIO - Il Passaggio s.a.Tipologia: Bianco Spumante | Uve: Aglianico v.b. 100% | Gr. 12% | € 9,50 | Bottiglie: 18.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
Storia breve ma intensa quella di questa azienda nata, nel 1998, grazie alla caparbietà di Gerardo Giuratrabocchetti che eredita il proprio nome, le vigne e l’antica tradizione vitivinicola di famiglia dal nonno; dal padre notaio, invece prende i nomi dei suoi vini. Dei trenta ettari di proprietà, tutti certificati biologici e, dal 2011, anche biodinamici, circa due terzi sono dedicati all’Aglianico e il restante ai vitigni a bacca bianca e alla sperimentazione che passa anche per un interessante Aglianico vinificato in bianco e spumantizzato con il metodo Charmat.
 
Paglierino con riflessi verdolini, buona l'effervescenza. Profumi di melone e ananas in evidenza, poi biancospino e sambuco, vaghe le sensazioni erbacee e minerali. Buona freschezza e leggiadra carbonica rendono piacevole e invitante il sorso. Metodo Charmat.
Abbinamento: Aperitivi con finger food

Cantine Del Notaio
Via Roma, 159 - 85028 Rionero in Vulture PZ
Tel. 0972 723689 - Fax 0972 725435
www.cantinedelnotaio.com - info@cantinedelnotaio.it
VELENOSI - Offida Pecorino Villa Angela 2015
VELENOSI - Offida Pecorino Villa Angela 2015Tipologia: Bianco Docg | Uve: Pecorino 100% | Gr. 13% | € 11 | Bottiglie: 65.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
L’azienda guidata da Angela Velenosi è cresciuta costantemente nel corso degli anni e oggi i suoi vini hanno conquistato tutti i più importanti mercati internazionali nei cinque continenti. I numeri ci sono, visto che l'azienda può contare su un parco vigneti esteso su ben quattro comuni del Piceno un paio nell'Anconetano. Il risultato è una gamma di etichette molto ampia in grado di accontentare tutti i palati.
 
Paglierino. Nespola, litchi e pesca spaccarella, fiori di tarassaco, intensa la nota minerale calcarea. La vigorosa freschezza è ben bilanciata dalla nota glicerica, l’equilibrio regala un discreto finale sapido con echi di mandorla dolce. 4 mesi sui lieviti in acciaio.
Abbinamento: Gamberi gratinati

Velenosi
Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
Tel. 0736 341218 - Fax 0736 346706
www.velenosivini.com  - info@velenosivini.com
FEUDI DI SAN GREGORIO - Fiano di Avellino 2015
FEUDI DI SAN GREGORIO - Fiano di Avellino 2015Tipologia: Bianco Docg | Uve: Fiano 100% | Gr. 13,5% | € 11 | Bottiglie: 400.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
Come un brillante prezioso, superati i trent’anni dalla fondazione, la Feudi di San Gregorio mostra infinite sfaccettature: quella del merito – azienda simbolo del rinascimento vitivinicolo meridionale – , della comunicazione brillante e propensione all’arte, al design e alla cultura, e ancora l’intuizione della valorizzazione della cucina tradizionale, ne è esempio il rinomato ristorante Marennà presente in azienda e il wine bar situato all’interno del ”Vulcano Buono” a Nola, opera grandiosa dell’architetto Renzo Piano, senza tralasciare il lavoro in vigna alla francese secondo logica dei cru e l’impegno sulla spumantizzazione. Oggi l’azienda vive la dicotomia di una produzione da numeri a sei zeri, realizzata con la mano paziente del più grande degli artisti. Un traguardo che solo i big riescono a strappare. 
 
Intreccio olfattivo di frutta matura e fiori bianchi, fieno e cedro. Buon corpo, supportato da precisa acidità. Ottima lunghezza. Acciaio.
Abbinamento: Pasta ceci e vongole
 
Feudi Di San Gregorio
Loc. Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico AV
Tel. 0825 986683 - Fax 0825 986230
www.feudi.it  - info@feudi.it
PLANETA - Sicilia Bianco La Segreta 2015
FotografiaTipologia: Bianco Doc | Uve: Grecanico 50%, Chardonnay 30%, Viognier 10%, Fiano 10% | Gr. 13% | € 7 | Bottiglie: 600.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
Diego Planeta introduce così la sua azienda: “È un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia: dopo Menfi, Vittoria, poi Noto, poi l’Etna, poi Milazzo. Un percorso non casuale, fortemente legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini”. Un viaggio itinerante, in posti ricchi di storia, di colori e di profumi che i tre fratelli Planeta hanno saputo unire in una tavolozza fatta di terra di Sicilia. Preparare la valigia è quasi un obbligo, facendo attenzione nel lasciare uno spazio per i tanti sapori che ci coinvolgeranno. 

Veste giallo paglierino. Ricche note di frutta matura, aspic di ananas e mango, frutto della passione, uva spina, rosa selvatica. Al palato è copiosa la freschezza, ben bilanciata da una struttura morbida con accenni salmastri. Lunga scia fruttata. Acciaio.
Abbinamento: Insalata di frutti di mare
 
Planeta
Contrada Dispensa - 92013 Menfi AG
Tel. 091 327965 - Fax 091 6124335
www.planeta.it - planeta@planeta.it
CANTINA SANTADI - Vermentino di Sardegna Villa Solais
CANTINA SANTADI - Vermentino di Sardegna Villa SolaisTipologia: Bianco Doc | Uve: Vermentino 85%, Nuragus 15% | Gr. 13% | € 8 | Bottiglie: 300.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
La cantina Santadi nasce nel 1960 nel cuore del Sulcis, splendida area del sud-ovest della Sardegna a pochi passi dalle incantevoli spiagge bianche di Porto Pino, area particolarmente vocata per la viticoltura e caratterizzata da coltivazioni a piede franco. Si tratta di una delle migliori cantine sociali d’Italia il cui obiettivo è stato da sempre quello di valorizzare il Carignano, vitigno storico del Sulcis, portandolo a vette qualitative inimmaginabili. 
Oggi Santadi può vantare la collaborazione di oltre 200 soci, per circa 600 ettari vitati che portano a una produzione di tutto rispetto sia in termini di volumi che di qualità. 
 
Giallo paglierino lucente dai riflessi dorati. Aromi di camomilla, gelsomino, note agrumate, timo. Sorso asciutto e pulito, equilibrato con una presente sapidità. Finale pieno con ricordi di mandorla verde. Solo acciaio.
Abbinamento: Seppie ripiene alla griglia
 
Cantina Santadi
Via Cagliari, 78 - 09010 Santadi CI
Tel. 0781 950127 - Fax 0781 950012
www.cantinadisantadi.it - info@cantinadisantadi.it
 
FARNESE - Cerasuolo d’Abruzzo Fantini 2015
FARNESE - Cerasuolo d’Abruzzo Fantini 2015Tipologia: Rosato Doc | Uve: Montepulciano 100% | Gr. 13% | € 9 | Bottiglie: 18.000 | Tipo bottiglia: 0,750 l
 
Ne ha fatta di strada questa azienda, quasi sconosciuta in Italia quando per primi iniziammo a recensirla circa quindici anni fa. Da impresa commerciale finalizzata all’export negli USA (col brand Farneto Valley) Farnese è diventata una galassia di perle enologiche del centro-sud, dall’Abruzzo, alle Puglie, alla Basilicata. Vini tecnici, puliti e moderni, a volte adattati al gusto internazionale comunque degni ambasciatori del Made in Italy nel mondo. Ora è supportato da una partneship con il gruppo Benetton che si configura come una delle più importanti acquisizioni della recente storia vitivinicola del nostro paese. 
 
Lampone e fiori di campo su un intrigante velo minerale. Morbido ed equilibrato tra acidità e struttura alcolica. Solo acciaio per 5 mesi.
Abbinamento: Bocconcini di tonno in agrodolce.
 
Farnese
Via dei Bastioni - 66026 Ortona CH
Tel. 085 9067388 - Fax 085 9067389
www.farnesevini.com - farnese@farnesevini.com
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