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Il Messaggero di Martedì 24 Luglio 2018

Franco M. Ricci
Rubino intenso, sentori di spezie e sottobosco
 
Dino Illuminati è da sempre un precursore dei tempi. Ha saputo mantenere un’impronta classica nel vino abruzzese, elevandone però la qualità con mirati accorgimenti tecnici in cantina, oltre alla scelta “illuminata” di vinificare separatamente le uve prodotte da vigne particolarmente dotate, in modo da esaltare le peculiarità di ogni singolo cru. La sua azienda è diventata così un punto di riferimento per l’areale delle Colline Teramane, Docg di gran prestigio. Con lui oggi alla conduzione aziendale c’è suo figlio Stefano, che lo ha sempre affiancato in ogni scelta e che prosegue nel progetto di valorizzazione dell’unicità del terroir e nella produzione di etichette di alto valore. Il Montepulciano Pieluni, si concede in tutta la sua elegante potenza. Rubino con bordo granato, mostra affascinanti profumi di visciole in confettura, agrumi, bacche di ginepro, a seguire ricordi di sottobosco e spezie. Appagante, di ottimo equilibrio e lunga persistenza fruttata.


Illuminati
Controguerra TE
 
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Pieluni Riserva 2011
Rosso Docg - Montepulciano 100% - Gr. 15% - € 36
5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda

 
Il Messaggero di Martedì 24 Luglio 2018 / Illuminati
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