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AUGURI!
Pubblicato il 11/12/2015
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Auguri di un Natale sereno e di un Anno 2016 da raccontare.
Buona vita e tanta fortuna, a voi che amate il vino, a chi lo considera arte e cultura, a chi lo desidera studiare e capire, a chi sceglie di bere bene con le persone che ama.
A chi si innamora in enoteca della Sommelier che gli consiglia il vino, alla Sommelier che non ha il coraggio di farsi avanti, a chi pratica il turismo del vino, a chi fa tanti chilometri per trovare la cantina giusta, a chi ogni giorno pensa quale vino abbinerà alla cena di questa sera, a chi rischia di stare in silenzio quando al ristorante gli portano un piatto con le cremine e le pappette, a chi si imbatte con un cretino che litiga con un altro cretino per non accordarsi sul numero delle bollicine di uno champagne, a chi considera valore fare un corso per Sommelier, a chi considera valore consigliare agli altri di farlo.
A chi il vino lo insegna sul serio, a voi che servite e raccontate il vino con la vostra bella divisa, a chi organizza in Italia e nel Mondo Centri di Cultura del Vino e ne fa il proprio lavoro.
A chi guarda lontano nel proprio lavoro di vignaiolo e di produttore senza inventarsi il mestiere di protagonista per forza, a chi non finge di sapere riconoscere un vino, a chi non finge di saper organizzare un convegno, a chi viene promosso ad un corso per sommelier, a chi prova a ripetere l'esame perché non idoneo, a chi considera valore scegliere un vino da regalare, a chi da anni cerca l'anima gemella nel mondo del vino e non la trova, a chi si sposa con una produttrice di vino, a un vigile urbano che ti perdona perché sei appena uscito da una degustazione guidata, a chi lavora nel vino per passione e a chi per i soldi, a chi usa la testa mettendoci il cuore, buona vita e tanta fortuna.

Auguri cari a voi tutti che amate amare.  

 

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