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dal al Es.: 04/02/1974
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Intervista a Massimo Giannini
Il giornalista racconta il suo rapporto con il vino e la politica.
09/06/2017
Il Mipaaf diventa social
Il Mipaaf ha attivato su facebook messenger il servizio di risposta in tempo reale per i cittadini.
30/05/2017
World Trade Week
Il presidente del GEI, Lucio Caputo premiato dalla Chamber of Commerce.
30/05/2017
Dedicato a Roger Moore
Storia del Vesper Martini, il cocktail inventato da James Bond.
29/05/2017
Simone, 16 anni e tanta voglia di esserci
Un'altra conferma del concetto che abbiamo adottato come slogan per quanto risponde a verità. È proprio così, il nostro corso per sommelier ti cambia la vita. In meglio.
26/05/2017
Trento Doc, spilorcio?
Una bottiglia di spumante = 12 assaggi. Quindi, 3 bottiglie = 36 persone raggiunte. Non proprio un modello di comunicazione.
26/05/2017
Identità inviolate
Ovvero la Blockchain al servizio della tracciabilità dei vini.
25/05/2017
Insoliti ignoti
Taverna li Jalantuùmene: quarta tappa del nostro giro d’Italia alla scoperta di ristoranti lontani dai riflettori.
25/05/2017
Il tuo 5xmille alla Cultura del Vino significa consapevolezza
Devolvi il 5 per mille alla Fondazione Italiana Sommelier! Il tuo contributo alla cultura del vino.
04/05/2017
La reputazione ha un valore economico
Un breve flash sul nostro passato, necessario per far capire a chi non c'era le origini storiche del nostro stile.
03/05/2017
In America più tasse
La maggioranza degli americani favorevole a tassare le importazioni
28/04/2017
Il suono del silenzio
Il celebre brano di Simon&Garfunkel in un divertente abbinamento con un vino un po’ meno “datato”.
28/04/2017
Imballaggi
Cose che capitano durante la lavorazione di una guida. (fotonotizia)
06/04/2017
BIBENDA sostiene Insieme Contro il Cancro
Condividendo i nobili scopi della Fondazione Insieme Contro il Cancro, anche quest'anno sarà organizzata una cena per la raccolta fondi il 16 maggio all'Hotel Rome Cavalieri.
05/04/2017
Ma dove vai, bellezza in bicicletta?
Una divertentissima, ma anche utile, personalizzazione, frutto di arte, tecnica e fantasia. (fotonotizia)
05/04/2017
Una stretta di mano per il Grande Vino e l'Olio di Toscana
Il Principe Carlo di Galles e la Duchessa Camilla di Cornovaglia nel loro viaggio in Italia hanno voluto dedicare un incontro al vino e all'olio italiani, affidando alla Fondazione Italiana Sommelier la selezione delle etichette e l'organizzazione.
03/04/2017
Eyes Wine Shot
Torna di nuovo a Roma il divertente spettacolo/degustazione di Giuseppe Gandini e Gianantonio Martinoni.
14/03/2017
Assisi, Orvieto, Offida... Sono vive! (Assisi, Orvieto, Offida... these cities are still alive!)
e tanti altri Paesi di Umbria, Marche, Abruzzo e Lazio sono vivi e i loro ristoranti aperti per le fantastiche arcinote specialità di luoghi che continuano a farci sognare. Enoteche per la degustazione dei vini famosi di zone eccellenti.
02/03/2017
Dissonanze
Nella musica il concetto di dissonanza esiste da sempre. Nel vino, in antico, le dissonanze derivavano dalle procedure poco ortodosse e si cercava di correggerle magari con le spezie. Oggi, in qualche caso, le dissonanze vengono addirittura cercate.
28/02/2017
Comitato Scientifico - Componenti
21/02/2017
Appunti di Viaggio, Cile
Angelo Gaja prosegue a scrivere questa sorta di diario dei suoi viaggi. Dai suoi appunti arrivano sempre osservazioni acute e notizie originali. Stavolta si parla di Coca Cola.
10/02/2017
Acquisti riservati ai Soci di Fondazione Italiana Sommelier
A noi il compito della proposta, a voi il piacere della scelta.
08/02/2017
Valerio Massimo Manfredi
Il noto archeologo, storico, conduttore televisivo, giornalista, docente, scrittore, raffinato uomo di cultura, si racconta in un’intervista esclusiva per Bibenda
02/02/2017
Una maledetta giornata
Buongiorno per tutto il giorno! Con queste parole Ettore salutava allegro i colleghi, gli amici, i clienti. Invece, proprio un giorno che doveva essere buono, ha cancellato la vita del sorridente maître dell'hotel Rome Cavalieri.
31/01/2017
A Tor Vergata la conferenza annuale di TED
L'intervento di Franco M. Ricci alla Conferenza annuale del TEDxTorVergataUniversity a Roma (immagini e video).
26/01/2017
La collezione Lemme
Un volume che raccoglie cinquant’anni di raffinato collezionismo, opere esposte al Louvre, alla Galleria Nazionale d’Arte Antica a Roma e al Museo del Barocco Romano.
13/01/2017
2 anni fa, Papa Francesco
Sono passati due anni da quando il mondo del vino invitato dalla Fondazione Italiana Sommelier assieme ai suoi rappresentanti più significativi è stato accolto in udienza dal Santo Padre. Una novità assoluta, una giornata da ricordare per sempre.
12/01/2017
Sa Pompìa e altre storie
In Sardegna tra i tesori di Siniscola
10/01/2017
Tutto in un barattolo
I libri, il vino, il pranzo, il cocktail, il dessert: c’è tutto nel barattolo di Borgo Pio.
09/01/2017
Tecniche di seduzione
Un interessante punto di vista sulle differenze tra seduzione e pornografia.
21/12/2016