Notizie
Home > Notizie > Il Messaggero di Martedì 31 Dicembre 2019

Il Messaggero di Martedì 31 Dicembre 2019

Franco M. Ricci
Il brindisi che sa di kiwi e papaia
 
Maurizio Zanella anno dopo anno stupisce per la sua illuminata visione della produzione del vino, che prevede severe selezioni per ottenere una materia prima perfetta e un’accurata lavorazione in cantina. La sua azienda è un’icona indiscussa della Franciacorta, che da oltre cinquant’anni ha una presenza sul mercato chiara e radicata e uno stile di vini legato alla massima espressività del territorio. La sua Cuvée top di gamma, Annamaria Clementi, declinata in più versioni, è una delle etichette più ricercate al mondo. Ma ogni Franciacorta prodotto coniuga spirito innovativo a tecnica agricola ed enologica sublime, seguendo i precetti della qualità estrema anche per i prodotti più “facili”, come questo Brut Prestige dalle luminosità smeraldo. Profumi di agrumi canditi, kiwi, papaia e pane caldo anticipano un assaggio travolgente per freschezza e sapidità. Piacevole finale su note di agrumi e vaniglia. Perfetto per il brindisi di Capodanno, accompagnato da stuzzichini salati.

Ca’ del Bosco
Erbusco BS
 
Franciacorta Brut Cuvée Prestige
Bianco Spumante Docg - Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10% - € 30 - 4 Grappoli: La Grande Qualità di Bibenda

 
Il Messaggero di Martedì 31 Dicembre 2019 / Ca' del Bosco
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Stampa la pagina