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Il Messaggero di Martedì 30 Luglio 2019

Franco M. Ricci
San Gimignano e quel tesoro di Riserva


Tra le realtà più significative del territorio, quella dei Cesani ha rivestito un ruolo centrale nell’affermazione del nobile territorio di San Gimignano. La famiglia, di origini marchigiane, è partita oltre mezzo secolo fa alla volta di Pancole, località prospicente la città delle torri, costruendo dal nulla l’azienda vitivinicola che nel giro di pochi anni si è affermata sia in ambito nazionale sia all’estero. La Vernaccia costituisce da sempre il caposaldo di casa e questa Riserva rappresenta perfettamente lo stile aziendale. Non si tratta solo di una Vernaccia perfettamente bilanciata tra sensazioni varietali e folate minerali, ma anche e soprattutto di un vino che non teme le annate difficili. Paglierino dai riflessi oro, ampio nei profumi, un susseguirsi di sensazioni di fiori bianchi, biancospino e robinie, pesche e more bianche di gelso, piacevolissime note balsamiche. Ricco di sapidità e freschezza, in un esaltante profilo aromatico di lunga persistenza.

Cesani
San Gimignano SI
 
Vernaccia di San Gimignano Sanice Riserva 2015

Bianco Docg - Vernaccia 100% - € 15 - 5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda


 
Il Messaggero di Martedì 30 Luglio 2019 / Cesani
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