Bibenda
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Il Messaggero di Martedì 4 Giugno 2019
Pubblicato il 04/06/2019
Tre generazioni nei vigneti vicini al mare
 
Don Diego Maggio fondò l’azienda in Contrada Digerbato, una delle zone più alte del territorio Marsalese. Nel corso degli anni ha selezionato e acquistato altri terreni, privilegiando quelli più vicini al mare, idonei all’impianto dei classici vitigni della zona da affiancare al Grillo, già presente nella vigna originaria. Oggi in azienda troviamo i ragazzi della terza generazione ad occuparsi in prima persona della cantina e del settore commerciale. Attualmente le vigne occupano oltre cinquanta ettari, suddivisi tra Salemi e Mazara del Vallo, oltre all’originario di Marsala e ad un piccolo vigneto a Pantelleria, dove si produce l’uva destinata al Passito, prodotto solo nelle annate migliori. Amir è un concentrato di piacevolezza, colore dell’oro, emana intense sensazioni di nespole e albicocche, note di cedro aprono la strada a ginestra, finocchietto selvatico e soffi salmastri. Equilibrato, fresco e sapido, con lunghi ritorni fruttati e floreali.
 
 
Tenute Botticella
Marsala TP
 
Sicilia Grillo Amir 2017
Bianco Doc - Grillo 100% - € 14 - 4 Grappoli: La Grande Qualità di Bibenda

 
Il Messaggero di Martedì 4 Giugno 2019 / Tenute Botticella
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