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Il Messaggero di Martedì 28 Agosto 2018
Pubblicato il 28/08/2018
Due Palme e mille soci che fanno squadra
 
Cantine Due Palme è una delle cooperative più organizzate del settore vitivinicolo del nostro Paese, uno splendido esempio di lavoro di squadra e divisione dei compiti. Conta mille soci che gestiscono oltre 2.500 ettari di vigneto ripartiti tra 19 comuni delle province di Lecce, Brindisi e Taranto. Alla guida c’è Angelo Maci, brillante imprenditore che fin dai primi anni ha saputo donare a questo territorio e alla sua gente vitalità, lavoro e tanti successi. Tante le varietà coltivate, da quelle tradizionali come Primitivo, Negroamaro, Susumaniello fino a Fiano e Chardonnay, che stanno dando ottimi risultati. Ampia e ben articolata la produzione, che vede il Selvarossa Riserva posizionarsi tra i migliori rossi regionali per qualità ed eleganza. Veste rubino scuro. Ricco al naso, piccoli frutti rossi maturi si alternano a note di spezie, tabacco, cacao ed erbe aromatiche. Caldo al palato, avvolgente e strutturato. Lunga e squisita la scia finale.
 

Cantine Due Palme
Cellino San Marco BR
 
Salice Salentino Selvarossa Riserva 2014
Rosso Dop - Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15% - Gr. 14,5% - € 19
5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda


 
Il Messaggero di Martedì 28 Agosto 2018 / Cantine Due Palme
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