Quell'eleganza che sa di glicine e biancospino

Marilena Aufiero accudisce il proprio vigneto da oltre dieci anni. Nel tempo, la sua vocazione si è trasformata in una vera e propria missione produttiva che ha visto crescere esponenzialmente e parallelamente impegno e qualità. Le vigne, curatissime e ben esposte, a circa seicento metri di quota, danno vita a vini dallo stile elegante, a conferma di come il terroir di questo areale conferisca una grande potenzialità espressiva. Questo Greco di Tufo ne è uno splendido esempio, con i suoi vividi riflessi dorati offre profumi tipici e garbati di glicine e biancospino, nocciola fresca, susina goccia d’oro matura, scorzetta di cedro, pompelmo, un manto di erbe aromatiche su un piacevole fondo minerale. Palato di sottile freschezza, coerente con le sensazioni percepite all’olfatto, grazie a un deciso sostegno sapido, piacevolissimo soffio iodato in chiusura. Da provare con rotolo di tacchino con spinaci e scamorza.

Cantina Bambinuto 
Santa Paolina AV 

Greco di Tufo Picoli 2017
Bianco Docg - Greco 100% - € 22 - 5 Grappoli: l’eccellenza di Bibenda