Bibenda
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Il Messaggero di Martedì 7 Aprile 2020
Pubblicato il 07/04/2020
Studi e qualità per un milione di bottiglie

L’azienda risale alla fine del XIX secolo, ma prende una reale vita produttiva solo negli anni Settanta, grazie all’impegno di Dino Illuminati che con la mente volta al futuro comprende che nel mondo della produzione moderna di qualità occorrono studio, sperimentazione e investimenti mirati. Così, dopo una brillante evoluzione, l’azienda ha conquistato i mercati di tutto il mondo e sebbene abbia superato il milione di bottiglie annue, l’obiettivo della qualità non viene mai messo in discussione. Dalle Colline Teramane arriva questa bella espressione di Montepulciano, rubino intenso, dal profilo olfattivo di prugna e amarena, violette, rosmarino e ginepro su un intrigante tappeto di humus e tabacco. Al palato, la potenza è resa agile da adeguata freschezza, tannini di nobile fattura e decisa spinta sapida. Perfetto per l’agnello alla menta del giorno di Pasqua.

Illuminati
Controguerra TE

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Pieluni Riserva 2013
Rosso Docg - Montepulciano - € 35 - 5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda

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