Quel rubino compatto sa di prugna 

Azienda gestita a tutto tondo dalle mani e dall’esperienza di Elena Fucci che si è fatta strada nel singolare panorama del Vulture, caratterizzato dalla vocazione dei suoli vulcanici dell’antico Appennino Lucano. L’eccezionale microclima e l’esposizione dei vigneti, particolarmente favorevoli alla crescita di uve perfette, costituiscono elementi primari di una produzione che si distingue per spessore qualitativo. Terra storicamente legata al vitigno Aglianico, il Vulture rappresenta l’area prediletta da queste varietà che nel calice esprimono storia, potenza olfattiva e gustativa, oltre ad ottime doti evolutive. È il caso del Titolo, gioiello di spicco, color rubino compatto con vena porpora. Molto intenso nei profumi, punta dritto su note di prugna e mirtilli, humus e liquirizia per poi aprirsi a soffi minerali e balsamici di lunga persistenza. Per il tradizionale agnello alla buca, con aglio e rosmarino.

Elena Fucci
Barile - PZ
 
Aglianico del Vulture Titolo 2020
Rosso Doc – Aglianico 100% - 5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda
 
 

Vino dorato e fragranze di cedro


Spinte dal desiderio della mamma di coltivare la vigna, le sorelle Paola, Francesca e Anna, cominciano, quasi per svago, da due ettari nel 2001. Il “gioco” prende loro la mano e, nel tempo, con passione e massimo impegno, anche in termini di investimenti, raggiungono i 25 ettari vitati e una cantina operativa a 360 gradi. L’ottica della sostenibilità è centrale e valorizzata dalla conduzione in regime biologico sin dal principio. Le vigne di Cortese crescono su suoli calcarei e a medio impasto, accarezzate dalle lievi brezze marine per una produzione degna dei migliori Gavi. Grande interprete, questo vino dal manto dorato che schiude fragranze di cedro candito, erbe di montagna e mughetti, incorniciati da soffi minerali e floreali. Sorso affilato, equilibrato tra freschezza e sapidità che si rincorrono in un finale aggraziato e ammaliante. Con i leggendari ravioli gaviesi di carni miste, borragine e scarola.

La Mesma  
Novi Ligure AL
 
Gavi Vigna della Rovere Verde Riserva 2019
Bianco Docg - Cortese 100% – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda