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QN DI SABATO 14 OTTOBRE 2017

Franco M. Ricci
Il Chianti Lilliano è come un abbraccio

Il Borgo di Lilliano è un complesso di origini medioevali, con una commistione architettonica ottocentesca nelle mura di cinta e nelle cantine, di proprietà della famiglia Ruspoli dal 1920. L’attività di imbottigliamento e commercializzazione dei vini ebbe inizio nel 1958, ad opera della principessa Eleonora Ruspoli Berlingeri e prosegue oggi con Giulio e Pietro, coadiuvati dalla preziosa collaborazione dell’enologo Lorenzo Landi. La tenuta ha un’estensione complessiva importante, oltre quattrocento ettari, suddivisi tra boschi, seminativi e vigneti. Questi ultimi insistono su terreni composti da calcari marnosi, alberese, sabbie e un buon apporto di ghiaie e argille, ad un’altitudine collinare ottimale e con un’ottima esposizione. Uve sanissime, ottenute secondo i principi dell’agricoltura biologica e della sostenibilità ambientale, danno vita a vini dotati di grande personalità, fortemente rappresentativi del territorio, che esprimono un’ottima sintesi tra eleganza e potenza, come è dimostrato dal coinvolgente Chianti Classico Gran Selezione, punta di diamante dell’intera gamma. Dalla veste rubino di grande concentrazione, mostra un profilo aromatico intenso, fatto di ricordi di prugne mature, di dolci giuggiole, freschi fiori di lavanda, confettura di more, con un elegante condimento di spezie dolci, cannella, noce moscata, sensazioni di cioccolato amaro, crema di caffè, con accenni di incenso e finale balsamico. Il sorso è ampio, avvolgente, caratterizzato da un tannino muscolare ma elegante e da un piacevole abbraccio calorico, suggellato da un lungo finale con ritorni di rabarbaro. Il vino riposa 15 mesi in tonneau di rovere francese.
 
Chianti Classico Gran Selezione 2013
Sangiovese 90%, Merlot 5%, Colorino 5% - Gr.14% - € 25 prezzo medio in enoteca
 
 
Tenuta di Lilliano
Via Lilliano, 8 - 53011 Castellina in Chianti SI  
Tel. 0577 743070 
www.lilliano.it - info@lilliano.it


 
QN di Sabato 14 Ottobre 2017 - Tenuta di Lilliano
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