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QN DI SABATO 3 GIUGNO 2017

Franco M. Ricci
Il Moscato è oro puro con Di Majo Norante

Alessio Di Majo Norante è un uomo che non si accontenta, è un vignaiolo testardo e per molti controcorrente. Le sue scelte, a volte considerate azzardate, lo hanno portato a sacrificare una produttività più ampia e redditizia, a favore di una maggiore qualità. La masseria, così ama chiamare la sua azienda, si trova in un angolo di paradiso molisano, in agro di Campomarino, dove le viti trovano beneficio nei terreni sabbiosi e nelle brezze marine che costantemente le attraversano. In cantina si fa seguire da Riccardo Cotarella, uno dei migliori enologi italiani, che fin da subito ha sposato la stessa filosofia di Alessio, avviando una produzione di stampo biologico cercando di ottenere etichette in grado di mantenere tutte le caratteristiche naturali delle uve di provenienza. Il nostro produttore, infatti, tiene in modo particolare a tutelare i vitigni tradizionali del territorio dai quali ottiene una gamma squisitamente articolata, dal Tintilia che dà vita al Don Luigi, dedicato al padre, al Moscato Reale dell’Apianae, l’unico vino dolce aziendale, una pietra miliare, un capolavoro. Oro a 24 carati, nel calice, lucente. Al naso esprime un intenso ventaglio aromatico che evoca albicocche disidratate, scorza di cedro candita, miele e fiori di zagara, poi una leggiadra spruzzata di zafferano e vaniglia. La dolcezza e la considerevole massa alcolica sono imbrigliate da una freschezza esuberante a conferire equilibrio. Una buona spinta sapida caratterizza il lunghissimo finale con gustosi ricordi di frutta candita. Una delizia.
 
 
Moscato del Molise Apianae 2014     

Uve: Moscato Reale 100% - Gr. 14,5% - € 15 prezzo medio in enoteca
 
 
Di Majo Norante
Via Colle Savino - Contrada Ramitelli, 4 - 86042 Campomarino
Tel. 0875 57208 
www.dimajonorante.com - vini@dimajonorante.it


 
 
QN di Sabato 3 Giugno 2017 - Di Majo Norante
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