Sarà un 2012 da ricordare per Eataly di Oscar Farinetti (nella foto) che, dopo la prevista apertura alla fine di aprile del suo punto a Roma nei pressi della stazione Ostiense, ha annunciato per settembre l’inaugurazione di un punto vendita a Bari. Proprio a ridosso dell’ingresso della Fiera del Lavante, 8.000 metri quadrati ospiteranno quello che, secondo il patron Oscar Farinetti, sarà almeno per dieci anni l’unico Eataly del Mezzogiorno. L’accordo con la Fiera, oltre alla locazione per trent’anni dello spazio, prevede la realizzazione di eventi di promozione in Italia e all’estero dei prodotti agroalimentari pugliesi sotto il doppio marchio Eataly Fiera del Levante. L’investimento, stimato tra i 5 e i 7 milioni di euro, avrà un impatto positivo su occupazione e indotto grazie all’assunzione di più di cento persone provenienti dal bacino di manodopera locale.