L'oro brillante che regala aromi di erbe e agrumi
 
Nel cuore vinicolo dell’Alto Adige, l’azienda, nota per una produzione di qualità straordinaria, nonostante i grandi numeri, vanta 330 soci conferitori che conducono alcuni dei migliori vigneti dell’area. Le uve beneficiano dei suoli ghiaiosi, calcareo argillosi e morenici, mentre l’anfiteatro naturale creato dalle montagne le protegge le uve dai venti freddi. La cantina trova spazio in un maestoso edificio intriso di storia, qui ad incantare gli occhi e la fantasia, un esercito di botti da 150 ettolitri decorate da intagli raffiguranti antiche vicende storiche. Lo Chardonnay, oro brillante, si apre con intensi aromi di erbe e agrumi, seguiti da una calda nota di frutta matura e da un bouquet di rose gialle e camomilla, soffi fumé sullo sfondo. Il sorso è ricco ma molto elegante, in armonioso equilibrio tra freschezza e sapidità. Per i gamberoni con salsa piccante di ceci e lenticchie, curcuma e cumino.

San Michele Appiano
Appiano BZ
 
Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin 2021
Bianco Doc - Chardonnay 100% – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda

Il Tancredi con seducenti profumi di bosco
 
La famiglia Rallo, da oltre trent'anni al timone di Donnafugata, ha portato l'azienda a essere una delle realtà enologiche più rilevanti, dinamiche e lungimiranti del meridione italiano. Con vigne distribuite in quattro diverse aree, da Contessa Entellina nella Sicilia Occidentale alle tenute di Pantelleria, Etna e Vittoria, il loro impegno si estende su vari fronti. La gamma dei vini, caratterizzata dalla piacevole ricchezza aromatica, vanta etichette pluripremiate. Il Tancredi, affascinante taglio di uve rosse, fa sfoggio di un rubino intenso, il bouquet olfattivo offre raffinati profumi di bosco, mirtilli, tabacco e spezie fini, insieme a note floreali di violetta e arancia rossa, accenti balsamici di eucalipto e minerali di grafite. In bocca è morbido e sinuoso, con tannini setosi e un piacevole gusto sapido che persiste. Perfetto da gustare con il cuscus alla trapanese con pomodoro e paprica.

​Donnafugata
Marsala TP
 
Tancredi 2019
Rosso Igt - Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola, Tannat - 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda