Il San Leonardo del 2015 è un capolavoro

Il marchese Carlo Guerrieri Gonzaga è stato tra i primi in Italia a introdurre la barrique in cantina. Da giovane enologo, fa le sue prime esperienze da Mario Incisa della Rocchetta (suo cugino) a Tenuta San Guido (Sassicaia) e da qui rientrerà in seguito in Trentino, nell’azienda di famiglia, e ne stravolgerà la produzione. Sarà fondamentale in quegli anni la collaborazione con Giacomo Tachis, indimenticato Maestro dell’enologia moderna. Nasce così nel 1982 un altro capolavoro da annoverare tra i più grandi vini del mondo, qui nella versione 2015 che promette di diventare una delle migliori annate del secolo. Colore rubino brillante, profilo olfattivo nobile, con ricordi di ribes e ciliegie, eleganti note minerali e balsamiche, humus e tabacco. Gusto altrettanto elegante, avvolgente, complesso, tannini levigati, scia sapida. Sullo stinco di vitello brasato alle erbe fini.

Tenuta San Leonardo
Avio TN

San Leonardo 2015
Rosso Igt - Cabernet Sauvignon 60%, Carmenère 30%, Merlot 10% - € 65 - 5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda