Vi ho visti felici. Anzi, anzi strafelici in quest'anno passato tra corsi grandi e piccoli, incontri memorabili con grandi etichette famose e con quelle che non conoscevate ancora.
Vi ho visti attenti e contenti di essere preparati da una Scuola che nel suo stile ricorda la galanteria degli anni Sessanta. L'accoglienza dei nostri Sommelier in prima fila, dei Docenti che ti raccontano il vino e ti rendono felice. E ci torni, perché è bello.
Dalla Liguria alla Sicilia dimostriamo di essere dei buoni narratori del vino e dell'olio. Con garbo, appunto, e chissenefrega se dobbiamo sopportare ignoranti e mezzecalzette sparsi qua e là in un Paese che invece desidera deontologia e professionalità. Ma il vino è uno strumento pazzesco, di potenzialità inaspettate. Continuate dunque in questo nuovo anno che vi presentiamo. Un percorso sempre più illuminato da idee e luminoso di verità, un tuffo nella qualità, in quel "lusso" che non tutti riescono a capire.
Anche tu, amico sommelier che non passi più da qualche anno per studiare e capire un calice di vino, ricorda che la felicità è un battito d'ali, o l'acchiappi o vola via!
A Roma l'Anno Sociale 2023-2024 aprirà i battenti Venerdì 15 Settembre 2023 con il brindisi di buon augurio! Aperto a tutti gli amici che da anni considerano questo giorno un senso della propria vita. E in questa occasione, sono orgoglioso di comunicarvi che un altro importante amico ci farà l'onore della sua presenza nelle nostre Sale di degustazione: Andrea Bocelli sarà con noi Martedì 10 Ottobre 2023 alle ore 16. E noi saremo tutti lì, ad ascoltare i suoi vini.
L'evento è tra i primi in calendario per il 2023-2024 nella nostra Sede di Roma. Per esserci, cerca di prenotare perché... la felicità è un battito d'ali, o l'acchiappi o vola via!
In questo nuovo anno sociale la Fondazione Italiana Sommelier entra nel decimo anno di attività. Senza far rumore entra nelle aule della nostra Italia, ma facendo un gran chiasso presso le Istituzioni che ci considerano oggi un riferimento importante per la Cultura del Vino, dell'Olio, dei Prodotti della Terra. I nostri Corsi per Sommelier organizzati in tutto il Paese dalla nostra Scuola che sa donare la gioia e il piacere di esserci, sempre con galanteria. 
 
I programmi saranno ancora tutti qui in Sommelier Notizie 58. Su bibenda.it troverai l'Italia della Fondazione: cerca il meglio per te e, presto presto, prenota un posto in prima fila! perché la felicità è un battito d'ali, o l'acchiappi o vola via! E allora, facciamoci felici! 
Che sia un Buon Anno da vivere insieme! Sarà un'ottima annata! Intanto, Buona Estate!
                                                                                                                                                                                      Franco M. Ricci