La data di Novembre, una sorta di appuntamento madre che ha visto negli anni l'esigenza di programmare un ulteriore corso nel mese di Marzo, per il sold out dei suoi tre turni: mattino, pomeriggio e sera.

Il 7 Marzo il "Corso di Primavera" si è aperto con 196 iscritti: tutti felici di esserci e tutti notevolmente entusiasti di iniziare un percorso che finirà con il tradizionale riepilogo delle lezioni svolte e il 5 Giugno 2023 con una cena didattica, unica nel suo genere, in cui sarà a disposizione una Cantina con 36 etichette in degustazione, per provare insieme la tecnica dell'abbinamento cibo-vino! 

Attenzione abito elegante!