Bianco lucente che diffonde note di acacia
260 ettari di vigne sparse nell’areale veronese, differenti per altitudine, suoli e microclimi costituiscono il patrimonio produttivo aziendale. Questo porta a una varietà di etichette in grado di soddisfare sia gli amanti dei vini più tradizionali dalle lunghe maturazioni, sia i consumatori che preferiscono vini più giovani e freschi, che siano comunque espressione della tipicità locale. Molta attenzione viene posta all’accoglienza e la cantina, che può ospitare anche 400 persone, viene utilizzata per organizzare degustazioni guidate, eventi culturali, spettacoli. Nell’ampia gamma in commercio troviamo questo Lugana, giallo paglierino luminoso. Al naso ricorda fiori di acacia e ginestra, mela Golden e kiwi giallo, con piacevoli cenni di erbe aromatiche. Sorso gustoso e fresco, in equilibrio tra freschezza e morbidezza. Buona spalla sapida e persistente finale fruttato. Per l’insalata di pollo alle tre lattughe.
Monteci
Pescantina VR
Lugana 2022
Bianco Doc - Trebbiano di Lugana 100% - 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda
L'uva dorata che sa di mare e agrumi veri
Questa piccola realtà riminese vanta una lunga tradizione familiare nel settore. Grazie alla collaborazione con agricoltori locali, l'azienda dispone di una squadra coesa che segue l'intera filiera produttiva. I vigneti, situati sulle dolci colline rivolte verso il mare, beneficiano dell'influsso dell’Adriatico che conferisce alle uve, e di conseguenza ai vini, piacevoli note salmastre e minerali. Sulle etichette, la scritta "We make wines for friends" sintetizza la filosofia aziendale, a sottolineare il valore della convivialità e del vino come strumento di condivisione. Il bianco da Grechetto Gentile, qui chiamato Rebola, sfoggia un intenso colore paglierino con venature dorate. Profumatissimo, regala intense note agrumate, poi frutta tropicale, fiori gialli e zafferano insieme a folate minerali salmastre. In bocca è ampio e avvolgente, sapido e agrumato. Persistente. Con i tortelli verdi al pesto di lattuga e noci.
Enio Ottaviani
San Clemente RN
Colli di Rimini Rebola 2022
Bianco Dop – Grechetto Gentile – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda
