Aroma sovrano con cioccolato e spezie dolci
Azienda giovane, in attività da soli cinque anni, con una visione chiara e precisa. L’intento è quello di garantire un approccio artigianale ai propri prodotti mantenendo per questo una dimensione contenuta. Solo cinque ettari vitati con le varietà locali per una produzione di nicchia che ben si identifichi con il territorio e sappia esprimere tutti i parametri necessari a forgiare un prodotto di alta qualità. Per ora, si coltivano solo uve Primitivo, per un vino declinato in tre versioni, con l’obiettivo di completare la produzione con impianti di Fiano Minutolo. Nell’attesa, la Riserva 2019 si presenta con un colore spettacolare, che oscilla tra il viola e il porpora. Offre al naso un bouquet aromatico ricco di confettura di prugne, cioccolato, sottobosco e spezie dolci. In bocca è opulento, con un calore deciso ma ben bilanciato da tannini affusolati e una piacevole freschezza. Scia lunga e appagante. Con gli gnummareddi.

Armonja
Acquaviva delle Fonti BA
 
Gioia del Colle Primitivo Terre di Monteschiavo Riserva 2019
Rosso Doc – Primitivo 100% – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda
 
 

Rosso rubino tra note di more e sottobosco
In una zona tra le più antiche di Calabria, i Vigneti Brigante abbracciano le colline di Cirò, in una posizione strategica che beneficia delle brezze dello Ionio e delle fresche correnti premontane della vicina Sila. Alle spalle una storia vitivinicola che affonda le radici nell'Ottocento, la famiglia Carè ha sempre allevato con cura scrupolosa ogni vite, ogni filare, applicando da generazioni il regime bio al Gaglioppo e al Greco Bianco, le uniche varietà coltivate. Il Rosso della linea Zero, che sta a indicare i vini prodotti senza solfiti aggiunti, manifesta un bel colore rubino; ricco di profumi di more, mirtilli, gelsi e prugne, accompagnati da note vegetali di bosso, sottobosco e una scia di spezie in fondo. Al palato, si distingue per ampiezza, con un equilibrio ben calibrato dei tannini, buona freschezza e una notevole persistenza sapida. Da gustare con il baccalà in umido alla calabrese con patate e olive nere.



Brigante Vigneti
Cirò KR
 
Zero Rosso 2021
Rosso Igt – Gaglioppo 100% – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda