Corsi
Corsi di Birra, Olio, Barman, Vino e tanto di più...

A Pradamano (UD) / Corso l'ABC del Vino

Unico turno dalle 20 alle 22,30 presso l’Albergo Villa Riviera - Via dei Boschi, 7


in Friuli Venezia Giulia
Fotografia
Con questo Corso desideriamo proporvi una meditata conversazione sul Vino, un incontro e un colloquio “senza segreti” con i docenti della Fondazione Italiana Sommelier, per introdurvi da protagonisti nell’affascinante mondo del Vino.

Il Corso è articolato in otto lezioni teoriche e pratiche durante le quali si degusteranno ventuno vini.


IL MATERIALE DIDATTICO
  • Cavatappi del sommelier
  • Il libro di testo
  • Quaderno di degustazione

Ai presenti alle 8 lezioni viene rilasciato l’Attestato di Partecipazione della Fondazione Italiana Sommelier.

Per partecipare al corso bisogna essere iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier.

 
IL PROGRAMMA DEL CORSO
 
1^ Lezione - Lunedì 6 Maggio 2019 /  La degustazione del vino. Analisi sensoriale visiva e olfattiva.

2^ Lezione - Lunedì 13 Maggio 2019 / La degustazione del vino. Analisi sensoriale gustativa.

3^ Lezione - Lunedì 20 Maggio 2019 / Viticoltura ed enologia.

4^ Lezione - Lunedì 27 Maggio 2019 / Accostare il cibo al vino. Tecnica  dell’abbinamento.

5^ Lezione - Lunedì 3 Giugno 2019 / Enografia nazionale e spumantizzazione.

6^ Lezione - Lunedì 10 Giugno 2019 / Enografia internazionale. Principali vini esteri.

7^ Lezione - Lunedì 17 Giugno 2019 / Le funzioni del Sommelier. Lo stile nel servizio del vino.

8^ Lezione - Giugno 2019 / Visita in un'azienda vitivinicola del territorio.

 
Contributo di partecipazione al Corso Euro 350 a persona compresa Iscrizione alla Fondazione Italiana Sommelier.
 
Per tutte le informazioni contattare il 393 9754565 - 388 0448193 - 333 7294264 o mandare una mail a fondazionesommelier.fvg@gmail.com

 
 
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