Degustazioni

A Roma / 12° Forum Internazionale della Cultura del Vino

dalle 10 a Mezzanotte presso la sede di Fondazione Italiana Sommelier all’Hotel Rome Cavalieri – Via Alberto Cadlolo, 101

Sabato 15 Giugno 2019
Lazio - Sede centrale
Orario
dalle 10:00 alle 14:00 Convegno
Il termine ultimo per l'acquisto 13/06/2019 è scaduto.
Posti non più acquistabili
Orario
dalle 14:00 a 00:00 Degustazione
Il termine ultimo per l'acquisto 13/06/2019 è scaduto.
Posti non più acquistabili
Orario
dalle 10:00 a 00:00 Convegno e Degustazi
Il termine ultimo per l'acquisto 13/06/2019 è scaduto.
Posti non più acquistabili
Fotografia
Dopo aver ricevuto all’11° Forum lo scorso anno il Presidente della Repubblica con un grande tema di cultura presentando il nostro lavoro al Capo dello Stato e ai nostri ospiti il lavoro di anni per testimoniare quanto il valore del nostro tempo abbia avuto risultati incredibili, quest’anno ci apprestiamo a proporvi un tema che mette al centro la Vita. Nel sacrificio del Cristo ogni giorno nel mondo si celebra con il vino la vita spirituale del cuore e della mente. E questo, nello scambio di parole, lo abbiamo condiviso con Papa Francesco il 21 gennaio 2015.
La Vita che vogliamo vivere in questo 12° Forum è quella della forza dell’esperienza, dell’amicizia, della conoscenza del mondo, della competenza, dell’amore. La partecipazione del Presidente del Consiglio dei Ministri Giuseppe Conte è il notevole valore aggiunto alla grande Cultura del Vino.
 

Programma della giornata


PRIMA PARTE / Convegno dalla Vite alla Vita

Dalle 9 alle 10
Accredito degli iscritti: prenotazione indispensabile ed impegnativa presso www.bibenda.it

ORE 10:30
Inizio del Convegno / Benvenuti!

Questo Forum: un riscatto cambia la vita. E la cambia ai giovani e alle persone che la inventano diversamente, che trovano opportunità laddove la terra può dare gioia, laddove il vino diventa strumento di serenità e ricchezza.

RISCATTO NUMERO 1: Centopassi di Libera Terra
Giovanni Ascione / Produttore

RISCATTO NUMERO 2: Tra studio e Lavoro inventano l’Azienda
Paolo e Antonella Presciutti / Produttori Azienda Mevante

RISCATTO NUMERO 3: A San Patrignano
Roberto Dragoni / Agronomo Azienda San Patrignano

RISCATTO NUMERO 4: Resurrezione di una Vigna
Cinzia Merli / Produttrice Azienda Le Macchiole

RISCATTO NUMERO 5: Camere su Vigna
Franco M. Ricci / Presidente Fondazione Italiana Sommelier

RISCATTO NUMERO 6: La Comunità di Sant’Egidio, Wine for Life
Mario Marazziti / Storico della Comunità di Sant’Egidio

RISCATTO NUMERO 7: Il Bambino Gesù di Roma
Mariella Enoc / Presidente Ospedale Pediatrico Bambino Gesù
Ruggero Parrotto / Direttore Generale Ospedale Pediatrico Bambino Gesù

Riccardo Cotarella
Presentazione del Vino “Vìta”: 6000 bottiglie realizzate per un'enoteca che avrà il suo spazio nel complesso del Bambino Gesù

Giuseppe Conte
Presidente del Consiglio dei Ministri della Repubblica Italiana presiede alla cerimonia di consegna dei diplomi agli allievi del Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier svolto per il Bambino Gesù di Roma.
 
Sommelier del Bambino Gesù
Consegna delle Insegne e dei Diplomi di Sommelier del Corso organizzato per  l’Ospedale Bambino Gesù di Roma

 
ORE 13:30
Consegna delle Insegne e dei Diplomi di Sommelier agli allievi del Corso organizzato per l’Ospedale Bambino Gesù di Roma

ORE 14:00
Chiusura dei Lavori

Ingresso gratuito al Convegno dalla Vite alla Vita. Prenotazione obbligatoria.
 

SECONDA PARTE / Degustazione 100 Produttori di Vino e di Olio

Dopo aver effettuato la raccolta fondi da parte dei Produttori di Vino e di Olio per l’acquisto di un importante apparecchio sanitario per il progetto dell’Istituto dei Trapianti e dei Tumori, impegno preso alla Festa dei 5 Grappoli 2019 il 24 Novembre 2018 ora sarà la volta degli Iscritti alla nostra Fondazione che parteciperanno alla

DEGUSTAZIONE DALLA VITE ALLA VITA
100 Grandi Produttori pongono in degustazione le loro eccellenze di vino e di Olio

DALLE ORE 13:30 ALLE ORE 24:00 Salone dei Cavalieri
100 Banchi d’assaggio per 100 Vini e Oli da degustare, oltre ad alcuni prodotti tipici a cura dei nostri Chef. Abbinamento fisso Porchetta e Parmigiano.
Clicca qui per La Carta dei Vini dalla Vite alla Vita

ORE 16:30 Abbinamento con pasta e fagioli
ORE 18:00 Abbinamento pasta all'amatriciana
ORE 19:30 Abbinamento con frittini
ORE 21:00 Abbinamento con i dolci
ORE 23:00 Abbinamento con cacio e pepe
ORE 24:00 Chiusura della degustazione
 
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria contestuale al versamento di Euro 100 a persona per la Degustazione 100 Produttori.
Degustazione riservata agli Iscritti di Fondazione Italiana Sommelier che eccezionalmente a questo evento possono essere accompagnati da amici e familiari.

Il pagamento può essere effettuato:
  • Attraverso il sito bibenda.it (carta di credito o credito telematico)
  • In contanti, bancomat o assegno presso BIBENDAMANIA al piano terra dell’Hotel Rome Cavalieri, Via A. Cadlolo 101
     
TUTTO L’INCASSO DELLE DEGUSTAZIONI VIENE DESTINATO AL PROGETTO “DALLA VITE ALLA VITA”. DURANTE L’EVENTO VIENE COMUNICATO L’IMPORTO PER IL RAGGIUNGIMENTO DELL’OBIETTIVO PREVISTO.
 
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