Cava dei Tirreni è un po’ la Capitale delle nostre attività culturali in Campania e proprio qui è stata celebrata la festa dell’Olio Evo di BIBENDA 2022 premiando con le 5 Gocce i migliori olii del raccolto 2021.
Una festa solenne che ha visto i numerosi Produttori premiati, protagonisti in una regione ricca di qualità del Vino e dei prodotti della Terra.

La Presidente Veronica Iannone ha raccontato l’olio insieme a Maurizio Saggion, Presidente di Fondazione in Emilia-Romagna, al docente Roberto Greco e ad alcuni Produttori.

La festa è stata organizzata ricca di particolari: dagli allestimenti con gli ulivi agli omaggi di un vaso di ceramica vietrese personalizzato. Degustazioni con prodotti tipici del territorio come il pomodoro “I SAPORI DI CORBARA” col corbarino e degustazioni al bicchiere, finger food realizzati dai ragazzi della scuola alberghiera I.G. Fortunato di Angri (SA) capitanati dal Prof. Tedesco e cioccolatini creati con cura dalla Presidente e realizzati dal cioccolatiere Todisco di Angri, ripieni di ciascun olio premiato.


Ha preso la parola per le istituzioni Marianna Ferri giornalista e sommelier per la regione Campania.

La gioia di esserci dei ragazzi del Gruppo Servizi e il piacere emotivo dei Produttori ha fatto della giornata una celebrazione unica, mai realizzata in Campania.
Grande è stata l’occasione di conoscere tutti i Produttori e i loro collaboratori, ciò ha permesso alla Fondazione Italiana Sommelier di promuovere al meglio la grande Cultura dell’Olio e del Vino.