
Nella cornice del Centro Congressi dell’
Hotel Four Points by Sheraton di Catania, per l’occasione “addobbato” con numerose piante di ulivo, si è svolta la cerimonia di consegna delle 5 Gocce Bibenda 2022 alle Aziende premiate per l’eccellenza dei loro Oli Extra Vergine d’Oliva dalla più prestigiosa e storica Guida nel mondo del vino e dell’olio.
Un convegno, moderato dal
Presidente siciliano di Fondazione Italiana Sommelier,
Paolo Di Caro, ha aperto la serata, alla presenza del
Presidente dell’Istituto regionale Olio e Vino di Sicilia,
Sebastiano Di Bella, e del
Professor Benedetto Torrisi, docente di Statistica Economica e Presidente del Corso di Laurea in Economia all’Università di Catania.
25 le etichette premiate, più di 200 i presenti all’evento, 15 giornalisti di settore accreditati, i
banchi d’assaggio con le Aziende “5 Gocce” e i
corner dedicati al vino e al cibo che hanno fatto da “contorno” al primo vero momento di contatto post-pandemia fra produttori, appassionati, giornalisti e addetti ai lavori.
Ciascun produttore ha raccontato la propria storia dal palco durante il talk-show di consegna degli attestati, condotto dal giornalista enogastronomico e conduttore radiofonico,
Francesco Seminara, dimostrando la grande crescita del mondo dell’olio di qualità in Sicilia e presentando straordinarie storie di passione, sacrificio e successo.