Bibenda
Borgogna
La Carta dei Vini
LA CARTA DEI VINI
1a Lezione > Il fascino e il mito della Borgogna.
Crémant de Bourgogne Brut Chardonnay // CAVES BAILLY LAPIERRE DI ST-BRIS-LE-VINEUX 
Bourgogne Rouge // DOMAINE BRUNO COLIN
Bourgogne Blanc // DOMAINE LEFLAIVE
Nuits St. Georges // DOMAINE MICHEL GROS
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Alea" // DOMAINE TRAPET PERE ET FILS 
Clos des Lambrays Grand Cru // DOMAINE DES LAMBRAYS
2a Lezione > I Finages di Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne Romanée.
Marsannay Vieille Vigne // DOMAINE OLIVIER GUYOT
Fixin // DOMAINE ARMELLE & JEAN MICHEL MOLIN
Gevrey-Chambertin Les Corvées // DOMAINE TORTOCHOT 
Morey-Saint-Denis // DOMAINE STEPHANE MAGNIEN
Chambolle-Musigny // DOMAINE FRANÇOIS BERTHEAU
Vosne-Romanée // DOMAINE GEORGES NOËLLAT
3a Lezione > I Finages di Nuits-Saint-Georges, Pernand Vergelesses, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, Chorey-Les-Beaune, Savigny-Les-Beaune.
Nuits-Saint-Georges // DOMAINE CHÉVILLON-CHEZEAUX
Pernand-Vergelesses // DOMAINE PIERRE MAREY
Aloxe-Corton // DOMAINE FOLLIN-ARBELET
Ladoix // DOMAINE JACOB
Chorey-Les-Beaune // DOMAINE FRANÇOIS GAY
Savigny-Les-Beaune // DOMAINE MICHEL & JOANNA ECARD
4a Lezione > I Finages di Beaune, Pommard, Volnay, Monthelie, Auxey-Duresses, Saint-Romain.
Beaune 1er Cru "Cent-Vignes" // DOMAINE ALBERT MOROT 
Pommard Village // DOMAINE PHILIPPE BERGERET
Volnay 1er Cru "La Robardelle" // DOMAINE G. GLANTENAY
Monthelie Villages // DOMAINE DE SUREMAIN
Auxey-Duresses 1er Cru "La Val" // DOMAINE ROY
Saint-Romain // DOMAINE GERMAIN PERE ET FILS

5a Lezione > I Finages di Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Maranges.
Meursault "Les Tillets" // DOMAINE BERNARD-BONIN
Puligny-Montrachet // DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVY
Saint-Aubin "La Traversaine" // DOMAINE JEAN-JACQUES MOREL 
Chassagne-Montrachet // DOMAINE JEAN-MARC MOREY
Santenay "Champs Claude" // DOMAINE MICHEL CLAIR
Maranges // DOMAINE ROUGES QUEUES
6a Lezione > Chablis e Grand Auxerrois.
Petit-Chablis // DOMAINE SEBASTIEN DAMPT
Chablis // DOMAINE MOREAU-NAUDET
Chablis 1er Cru "Montmains" // DOMAINE WILLIAM FEVRE
Chablis 1er Cru "Vaillon" // DOMAINE CHRISTIAN MOREAU
Chabils Grand Cru "Grenouille" // MAISON LA CHABLISIENNE DI CHABLIS 
Chablis Grand Cru "Les Clos" // DOMAINE DROIN J.P. & B.
7a Lezione > L’eccellenza del territorio: Premiers e Grands Crus (rossi).
Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" // DOMAINE MEO-CAMUZET 
Chambolle Musigny 1er Cru // DOMAINE PHILIPPE PACALET
Volnay 1er Cru "les Champans" // DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
Clos de Vougeot Musigni Grand Cru // DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR 
Chambertin "Clos de Bèze" Grand Cru // DOMAINE BRUNO CLAIR
Clos de Tart Grand Cru // CLOS DE TART
8a Lezione > L’eccellenza del territorio: Premiers e Grands Crus (bianchi).
Puligny Montrachet 1er Cru "Pucelles" // MARC MOREY
Chassagne-Montrachet 1er Cru "les Chaumées" // DOMAINE BRUNO COLIN 
Meursault 1er cru "Charmes" // DOMAINE MICHELOT
Corton-Charlemagne Grand Cru // DOMAINE BONNEAU DU MARTRAY
Chablis Grand Cru "Vaudesir" // DOMAINE WILLIAM FEVRE
Chevalier Montrachet // LOUIS JADOT
In caso di improvvisa indisponibilità di uno o più prodotti, la Fondazione Italiana Sommelier si riserva il diritto di sostituire eventuali vini della presente carta con etichette di analogo pregio.