Bibenda
SOMMELIER NOTIZIE 56
Tutte le degustazioni ed i corsi a Roma, nel Lazio e nel resto d'Italia
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A Campobasso / ABC del Vino
Otto lezioni da Mercoledì 4 Maggio a Mercoledì 22 Giugno 2022. Unico turno dalle 20.00 alle 22.30 presso Bibenda Galleria del Vino – Via Principe di Piemonte, 131/a
Mercoledì 4 Maggio 2022
Molise
Fotografia Vuoi compiere i primi passi nel mondo del vino e sei in cerca di un percorso breve, intenso ed emozionale che possa fornirti gli strumenti base per entrare a pieno titolo tra gli amanti-esploratori del vino?
Questo viaggio intorno al mondo del vino è quello che cercavi.
Sarà il tuo ABC DEL VINO, saranno i tuoi primi otto primi passi nella lingua di questo meraviglioso valore della terra e del lavoro umano.
Un incontro e un colloquio “senza segreti” con i docenti della Fondazione Italiana Sommelier, per introdurvi da protagonisti nell’affascinante mondo del Vino.
Otto lezioni teoriche e pratiche durante le quali si degusteranno almeno ventuno vini.

IL PROGRAMMA DEL CORSO
1. Lez. 04/05/2022 > La degustazione del vino. Analisi sensoriale visiva, olfattiva e gustativa.
2. Lez. 11/05/2022 > Viticoltura ed enologia.
3. Lez. 18/05/2022 > Accostare il cibo al vino. Tecnica dell’abbinamento.
4. Lez. 25/05/2022 > Enografia nazionale.
5. Lez. 01/06/2022> Spumantizzazione.
6. Lez. 08/06/2022> Enografia internazionale. Principali vini esteri.
7. Lez. 15/06/2022> Le funzioni del Sommelier. Lo stile nel servizio del vino.
8. Lez. 22/06/2022> Visita in un’azienda vitivinicola del territorio.

IL MATERIALE DIDATTICO
  • Cavatappi del sommelier
  • Il libro di testo
  • Quaderno di degustazione
  • Ai presenti alle 8 lezioni verrà rilasciato l’Attestato di Partecipazione della Fondazione Italiana Sommelier

I partecipanti ai nostri corsi sono iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier e ricevono:
  • l'abbonamento a BIBENDA La Rivista nata per rendere più seducenti la Cultura e l’Immagine del Vino;
  • BIBENDA La Guida - Il Libro Guida ai Migliori Vini, Grappe e Ristoranti d’Italia
Costo Euro 390,00 compresa iscrizione.


Per tutte le informazioni contattaci al 377 0898581 e/o manda una mail a info@fondazionesommeliermolise.it
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
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