Il mondo degli Spumanti, un viaggio bellissimo attraverso le tappe storiche che hanno gettato le fondamenta di questa tipologia di vino nel nostro paese, dal Prosecco al Franciacorta, passando per il Moscato d’Asti Spumante ed il Trento Doc, un successo che è diventato in questi anni un fenomeno che coinvolge produttori di tutta Italia ma anche del Mondo.
 
Dalle grandi realtà ai più piccoli pionieri del territorio che si sono cimentati nella produzione di rare quantità di bollicine da vitigni autoctoni, un viaggio che ci porterà alla scoperta di grandi Spumanti Italiani e Stranieri.
Ad accompagnarci in questo "effervescente" percorso sarà Luciano Mallozzi.

Ogni lezione culminerà con l’assaggio di 6 Spumanti, scelti in assonanza al tema della lezione.
 I TEMI DEGLI INCONTRI

1a Lezione > Giovedì 12 Gennaio 2023 / I pionieri del “Metodo Classico”

2a Lezione > Giovedì 19 Gennaio 2023 / La Franciacorta
 
3a Lezione > Giovedì 02 Febbario 2023 / Trento Doc

4a Lezione > Mercoledì 22 Febbraio 2023 / Oltrepò Pavese Metodo Classico e Alta Langa

5a Lezione > Giovedì 02 Marzo 2023 / Metodo Martinotti e Spumanti “fuori zona”
 
6a Lezione > Giovedì 30 Marzo 2023 / Lo Spumante dal Mondo
 
7° Lezione > Giovedì 06 Aprile 2023 / L’Eccellenza Italiana
 
 IL MATERIALE DIDATTICO
Quaderno vademecum con le schede per l’analisi sensoriale dei vini
Attestato di partecipazione al Corso


 PER ESSERCI 
l costo dell’intero corso è di 400 Euro.
Prenotazione esclusivamente con il versamento della prima quota di 100 Euro.
In caso di versamento del primo acconto, il saldo di 300 Euro è da corrispondere entro la data della terza lezione del Corso (02/02/2023)

Metodi di pagamento:
In contanti, carta di credito o assegni presso la nostra sede di Frosinone in Via Enrico Fermi, 15

Con bonifico bancario intestato a:
                     ACVO – Unicredit spa –
                     IBAN: IT16J0200814803000105526112
                     causale: [Nome e Cognome] – Corso sugli Spumanti

Prima di effettuare il pagamento, accertarsi della disponibilità dei posti al numero 349 226991 o fondazionesommelier.laziosud@gmail.com
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