Bibenda
Olio
Il Corso per Sommelier dell'Olio
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L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio nasce a Roma il 28 Novembre 2004, con l’intento di diffondere la cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità a Roma ed in generale su tutto il territorio nazionale. Imparare a riconoscere un olio di pregio, non è uno scherzo, con il nostro Corso di Formazione potrai diventare un vero Sommelier dell’Olio, acquisendo le nozioni principali sulla produzione e sulle tipicità delle cultivar di cui è ricco il nostro paese Italia. Perché l’Olio Extravergine di Oliva è “Cooltura”.
 
Il Corso è organizzato in 15 lezioni teoriche e pratiche, durante le quali si procede alla degustazione guidata di oltre 90 oli scelti tra i più significativi e didattici del panorama produttivo nazionale. Durante il corso si apprenderà anche la tecnica dell’abbinamento olio-cibo fino ad essere in grado di procedere all’abbinamento finale cibo-olio-vino.
LA BROCHURE
LA BROCHURE
IL MATERIALE DIDATTICO
IL MATERIALE DIDATTICO
INFO E COSTI
INFO E COSTI
CORSI IN PROGRAMMAZIONE
8
FEB
2021
Emilia Romagna
A Bologna / 3° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva
Il Corso avrà inizio Lunedì 8 Febbraio 2021 fino a Lunedì 24 Maggio 2021. Doppio turno dalle 16 alle 18,30 e dalle 20 alle 22,30 presso Portici Academy Via Zamboni, 2 - 3° piano.
CORSI IN SVOLGIMENTO
15
OTT
2020
Basilicata
A Potenza / 1° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva
Il Corso avrà inizio il 15 Ottobre 2020 fino al 13 Marzo 2021. Unico turno dalle 20 alle 22,30 presso la sala de Il Gazebo presso C.da Tora
18
NOV
2020
Molise
A Campobasso / 6° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva organizzato da Associazione Italiana Sommelier dell'Olio
Il Corso avrà inizio il 18 Novembre 2020 fino al 17 Marzo 2021. Doppio turno dalle 16 alle 18,30 e dalle 20 alle 22,30 presso Bibenda Galleria del Vino - Via Principe di Piemonte, 131/a
15
GEN
2021
Roma - Sede Centrale
A Roma / 23° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva
Il Corso avrà inizio Venerdì 15 Gennaio 2021 fino a Mercoledì 5 Maggio 2021. Unico turno dalle 18,30 alle 21
650,00 €
16
GEN
2021
Veneto
A Cologna Veneta (VR) / 1° Corso di Sommelier dell'Olio Extravergine di Oliva organizzato da Associazione Italiana Sommelier dell'Olio
Il Corso avrà inizio il 16 Gennaio 2021 fino al 19 Giugno 2021. Unico turno dalle 8,30 alle 13 presso Ristorante Barbesin - Via Cavour, 54