A Villa Latina / Capichera & Tenuta La Lomellina
Degustazione a banchi di scuola
dalle 20 alle 22,30,
il 16 dicembre 2026,
a Latina Via Isonzo 220
Mercoledì 16 Dicembre 2026
Lazio - Villa Latina
Dal Piemonte alla Sardegna, Tenuta LA LOMELLINA DI GAVI-Marchese Raggio e CAPICHERA, una importante e prestigiosa Degustazione per raccontare due territori diversissimi che si incontrano sotto una stessa visione imprenditoriale.Organizzata da Barbara Palombo, Delegata della Fondazione Italiana Sommelier di Latina, il confronto avverrà nei calici, con attenzione, interesse e piacere, davanti a vini di origine e di linguaggio completamente differenti.
Il 16 dicembre, alle ore 20, in un clima già natalizio, a Latina, nella bella location di Villa Latina, il terroir piemontese, dal clima continentale, troverà un dialogo molto affascinante con il carattere mediterraneo della Sardegna.
Il Vermentino di Sardegna, e accanto il Cortese, vitigno simbolo di Gavi; il Vermentino di Gallura, e accanto la personalità del Timorasso; fino ad arrivare ai due grandi vitigni rossi, il Carignano e il Nebbiolo, l’avvolgenza e la solarità mediterranea accanto all’espressione dell’austerità più verticale.
Una Degustazione unica, dove non si dovrà stabilire il migliore, ma comprendere quanto il clima, il suolo, il vitigno e il lavoro dell’uomo possano modificare completamente il modo in cui un vino esprime eleganza, complessità e identità.
Le due Aziende sono riunite sotto una stessa proprietà, l’imprenditore Carlo Bonomi il quale, nonostante la lontananza, riesce a unire le due realtà nella ricerca dell’eccellenza. Quarant’anni fa già Carlo Bonomi aveva intrapreso imprenditoria vitivinicola in Sardegna, poi è passato attraverso le colline piemontesi di Gavi, e infine è ritornato nell’Isola con l’acquisto dell’Azienda Capichera nel 2022.
Grande aspettativa per questa serata che vedrà anche la presenza del Direttore Generale Paolo Lovisolo. Musica dal vivo, piatto in abbinamento e Vini eccellenti.
I Vini in Degustazione saranno i seguenti:
CAPICHERA LINTORI, VERMENTINO DI SARDEGNA 2025
MARCHESE RAGGIO, GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2025
CAPICHERA VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE 2024
MARCHESE RAGGIO, TIMORASSO 2022
CAPICHERA ASSAJE ISOLA DEI NURAGHI 2022
MARCHESE RAGGIO BAROLO 2021
Il contributo di partecipazione è di euro 50
Materiale didattico in dotazione compreso nel costo.
Per informazioni e prenotazioni contattare Barbara Palombo al n. 3440634708,
oppure inviare una mail a: fondazionesommelier.villalatina@gmail.com
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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