L’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa con i suoi imponenti 3.329 metri, domina maestoso l’angolo nord-orientale della Sicilia. Chiamato affettuosamente dai catanesi “a muntagna”, rappresenta per alcuni una presenza potente e quasi austera, capace di incutere rispetto; per altri, invece, è una terra straordinariamente generosa che, oltre a ospitare vigneti unici al mondo, regala olio, noci, castagne, pistacchi, miele e molte altre eccellenze.
La zona vitivinicola etnea si sviluppa principalmente sul versante orientale del vulcano, dove i vigneti si spingono fino a oltre 1.200 metri di altitudine, tra i più elevati d’Italia. Qui, i filari rivolti verso il mare sono avvolti da una luce intensa, amplificata dai riflessi del Mediterraneo, che favorisce una maturazione ottimale delle uve. Questo microclima, unito ai suoli vulcanici scuri e ricchi di minerali, dà vita a vini di straordinaria eleganza, finezza e personalità.
La Etna DOC, istituita nell’agosto del 1968, è stata la prima denominazione riconosciuta in Sicilia, anticipando di un anno quella del celebre Marsala DOC.
Il viaggio sull’Etna è oggi un’esperienza immersiva alla scoperta di un territorio vitivinicolo in piena evoluzione, capace di affermarsi come uno dei più affascinanti e prestigiosi d’Italia.
PRENOTAZIONI
Il Viaggio partirà soltanto al raggiungimento del numero minimo previsto di partecipanti prenotati previo versamento di un acconto di 20 Euro.
Se non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti l'acconto verrà rimborsato.
La partecipazione al viaggio è strettamente riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
I prenotati saranno poi contattati per completare le procedure di conferma del viaggio.
Per ulteriori informazioni contattare Gianluca Armiero al numero 347 6781328 o mail viaggi@bibenda.it
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
Per prenotare è sufficiente essere registrati al sito www.bibenda.it
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
