A Lamezia Terme (CZ) / J. HOFSTÄTTER : VERTICALE DELL'ALTO ADIGE TRA VETTE E ORIGINI
A Lamezia Terme (CZ) / Best Western Hotel Class, C.da Rotoli
Venerdì 17 aprile 2026 ore 20.00
Venerdì 17 Aprile 2026
Calabria
Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter sorge nel centro di Tramin-Termeno, tra le spesse mura di un’imponente costruzione del XVI secolo, accanto alla chiesa del paese, in provincia di Bolzano.Oggi l’azienda è guidata dalla quarta generazione, Martin e Beatrix Foradori Hofstätter, con il supporto dei figli Niklas ed Emma. Da oltre quarant’anni, la famiglia è protagonista del percorso di zonazione in Alto Adige e della valorizzazione della “Vigna” come massima espressione di origine e identità del vino.
Nell’ultimo anno, l’azienda ha condotto un’approfondita ricerca geologica che intreccia scienza e viticoltura. I suoli in cui le vigne affondano le loro radici raccontano una storia che precede di gran lunga quella della famiglia: stratificazioni che risalgono ad un’epoca antichissima e modellate dai ghiacciai nel corso delle ere glaciali. È questa memoria geologica ad imprimersi nel carattere dei vini da singolo vigneto firmati J. Hofstätter.
Con la preziosa testimonianza di Niklas Foradori Hofstätter ed alla presenza di Raffaele Fischetti, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier in Trentino Alto Adige e di Domenico Pate, Presidente della Fondazione Italiana Sommelier in Calabria, andremo alla scoperta di alcuni dei vini più rappresentativi, nati nei masi storici di proprietà, su entrambe le sponde della Valle dell’Adige: Vigna S. Urbano Barthenau Pinot Nero, Vigna Roccolo Barthenau Pinot Nero, Vigna Herbsthöfl Barthenau Pinot Nero, Vigna S. Michele Barthenau Pinot Bianco, Vigna Kolbenhof Gewürztraminer, Vigna Castel Rechtenthal Gewürztraminer e Vigna Pirchschrait Gewürztraminer.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Alto Adige Pinot Bianco Vigna S. Michele Barthenau 2022
Alto Adige Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2022 e 2018
Alto Adige Gewürztraminer Vigna Castel Rechtenthal 2022
Alto Adige Gewürztraminer Vigna Pirchschrait 2016 e 2010
Alto Adige Pinot Nero Vigna Herbsthöfl Barthenau 2022
Alto Adige Pinot Nero Vigna S. Urbano Barthenau 2021 e 2013
Alto Adige Pinot Nero Vigna Roccolo Barthenau 2018
Contributo per la partecipazione: 50€
Posti disponibili limitati. Prenotazione obbligatoria.
Inizio ore 20:00.
Ingresso, registrazione con brindisi a sorpresa dalle ore 19:00.
Info e prenotazioni: 348 1647367 - 329 9169168
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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