A Roma / Cantine Mazzella: sorsi dall’isola d’Ischia
Degustazione a Banchi di Scuola in doppio turno dalle 16 alle 18:30 e dalle 20 alle 22:30
Lunedì 19 Giugno 2023
Roma - Sede Centrale
Orario: 16:00 - 18:30
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Il termine ultimo per l'acquisto 18/06/2023 è scaduto.
Orario: 20:00 - 22:30
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Il termine ultimo per l'acquisto 18/06/2023 è scaduto.
Sul versante Sud dell’Isola di Ischia, a circa 150 metri sul livello del mare troviamo, da più di settant’anni, l’azienda di Antonio Mazzella, gestita oggi soprattutto dai figli Nicola e Vera. Un ambiente tanto verace quanto difficile, le vigne possono essere raggiunte solo a piedi per mezzo di antichi sentieri e con l'aiuto di monorotaie per l'inclinazione dei terreni che supera il 50%, a picco sul mare. Raccolta, pigiatura e torchiatura dell’uva vengono praticate a mano; il mosto viene posto a maturare in antiche cantine scavate nella roccia tufacea. Il vino viene poi trasportato via mare su barchette fino a Campagnano, sede della storica cantina. Seguiremo il racconto di Nicola Mazzella e, sotto la guida di un docente di Fondazione Italiana Sommelier, assaggeremo le perle di questa bellissima realtà isolana e in anteprima assoluta il Gawen, un omaggio alle tre generazioni di donne della famiglia Mazzella, assemblaggio di Biancolella in tre diverse lavorazioni.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Villa Campagnano 2022 - 2021
Ischia Biancolella Vigna del Lume 2022 - 2021
Gawem 2021
Nero 2021
Prenotazione: obbligatoria
Contributo di partecipazione: 15 Euro
Materiale didattico in dotazione compreso nel costo della degustazione: tovaglietta didattica segna bicchieri e quaderno di degustazione da 16 pagine di Fondazione Italiana Sommelier.
Per acquistare questa attività si può utilizzare il Buono Cultura 2023
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
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