“Noi crediamo che la vite non debba essere modellata a piacimento, ma che vada studiata, capita, interpretata, rispettata; crediamo che non la si debba plasmare, ma lasciarla esprimere, narrare un luogo, un clima, un’annata. Questo è per noi fare Buona Agricoltura.”
 (Bernardino Sani e Francesco Monari)

Argiano, fondata nel lontano 1580, è tra le più antiche aziende presenti nel territorio ilcinese.
Nella storia della tenuta fondamentale fu l’incontro tra Noemi Marone Cinzano, proprietaria della cantina dal 1992 al 2013, e l’enologo di fama mondiale Giacomo Tachis: un sodalizio straordinario che porterà alla nascita di Solengo, il grande Supertuscan di Montalcino, vino che ebbe un successo immediato e travolgente sia nei punteggi delle riviste nazionali e internazionali sia nell’apprezzamento da parte del pubblico.
Quando nel 2013 Argiano viene rilevata dall’imprenditore André Santos Esteves, arriva al timone dell’azienda un giovane e capace senese, Bernardino Sani, che dal 2015 firma anche i vini e al quale si deve il merito di aver portato la cantina a un livello qualitativo degno della sua tradizione e dei suoi terreni.
Avremo l’onore e il privilegio di ospitare Bernardino Sani, accompagnato da Riccardo Bogi, Direttore Commerciale, che ci racconteranno la storia di questo straordinario nettare e della meravigliosa realtà da cui proviene, guidati dalla sapiente e carismatica regia del nostro docente Paolo Lauciani.


In degustazione:

Solengo 1995   prima annata di Solengo
Solengo  2005  Magnum
Solengo  2007  Magnum
Solengo  2011  Magnum
Solengo  2013
Solengo  2015
Solengo  2016
Solengo  2019  Magnum
Solengo  2020  (anteprima)

A fine degustazione verrà servito un piatto.

Materiale didattico in dotazione compreso nel costo della degustazione: Tovaglietta didattica segna bicchieri e Quaderno di Degustazione da 16 pagine, di Fondazione Italiana Sommelier.

Prenotazione contestuale al versamento di € 50 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Fondazione Italiana Sommelier - Le Prenotazioni, impegnative, possono essere effettuate anche o ai numeri 392-8497771 e 349-2226991, oppure via e-mail scrivendo a eventi@fondazionesommelierlazio.com
Per partecipare alla Degustazione è obbligatorio essere in regola con l'Iscrizione a Fondazione Italiana Sommelier per l'anno in corso.