A Roma / Zorzettig: il Friuli e la selezione Myò
Degustazione a Banchi di Scuola in doppio turno dalle 16 alle 18:30 e dalle 20 alle 22:30
Lunedì 5 Dicembre 2022
Roma - Sede Centrale
Orario: 16:00 - 18:30
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Il termine ultimo per l'acquisto 04/12/2022 è scaduto.
Orario: 20:00 - 22:30
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Posti esauriti
La storia della famiglia Zorzettig inizia più di un secolo fa nell'affascinante territorio ribattezzato "piccola Borgogna dei bianchi", tra le Alpi Giulie e il mare Adriatico, quasi al confine con la Slovenia. Il suolo è composto dalla ponca, unione di arenaria e marna originata da una stratificazione di origine eocenica creata da un ambiente lacustre di riporto, naturalmente adatto alla vitivinicoltura. In vigna la grande squadra Zorzettig pratica l’antica tecnica del sovescio, che nel tempo ha condotto l'azienda ad approdare al metodo ecosostebile, con la creazione di piattaforme di biodiversità, anche in collaborazione con il corpo forestale.
In cantina si produce una linea classica e la super selezione Myò, protagonista della degustazione condotta da un docente di Fondazione Italiana Sommelier, in compagnia dell’innovativa e dinamica Annalisa Zorzettig.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Friuli Colli Orientali Pinot Bianco Myò Vigneti di Spessa 2020
Friuli Colli Orientali Malvasia Myò Vigneti di Spessa 2020
Friuli Colli Orientali Friulano Myò Vigneti di Spessa 2020
Friuli Colli Orientali Sauvignon Myò Vigneti di Spessa 2020
Friuli Colli Orientali Schioppettino Myò Vigneti di Spessa 2018
Friuli Colli Orientali Refosco Myò Vigneti di Spessa 2018
Friuli Colli Orientali Pignolo Myò Vigneti di Spessa 2015
Prenotazione: obbligatoria
Contributo di partecipazione: 5 Euro
Materiale didattico in dotazione compreso nel costo della degustazione: Tovaglietta didattica segna bicchieri e Quaderno di Degustazione da 16 pagine, di Fondazione Italiana Sommelier.
Per acquistare questa attività puoi utilizzare il tuo Buono Cultura 2022
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
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