Casa Sartori 1898 è una delle più antiche realtà vitivinicole in Valpolicella. La famiglia Sartori acquista le prime vigne in Valpolicella nel 1898 e da allora non si è mai fermata. Ai vigneti di proprietà si affiancano quelli di molti conferitori di diverse denominazioni veronesi, sotto la supervisione tecnica e agronomica del team dell’azienda. Negli anni '90 arriva il punto di svolta grazie all'ingresso, nella compagine societaria, della cantina di Colognola ai Colli, con l'obiettivo di attuare un prezioso progetto di crescita. La famiglia oggi è alla quarta generazione, con Andrea e Luca Sartori, e il marchio primogenito, Sartori di Verona è l’unico che porta come logo uno dei simboli più importanti della città di Verona: Cangrande della Scala. Tra tutti i vini spicca l’Amarone della Valpolicella Classico Riserva Corte Bra, che raccoglie anche il frutto di una storica vigna situata nel giardino della seicentesca Villa Maria, sede dell’azienda e recentemente aperta all’accoglienza.In compagnia di un Docente della Fondazione Italiana Sommelier e di un rappresentante dell’azienda, assaggeremo una selezione dei vini più identitari ed espressivi dell'azienda.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Bianco Marani 2020
Valpolicella Classico Superiore Montegradella 2018
Valpolicella Superiore Ripasso Regolo 2019
Valpolicella Superiore I Saltari 2019
Valpolicella Ripasso Superiore I Saltari 2017
Amarone della Valpolicella I Saltari 2013
Amarone della Valpolicella Classico Corte Brà Riserva 2013
Recioto della Valpolicella Classico Rerum 2020
Prenotazione: obbligatoria
Contributo di partecipazione: 10 Euro
A disposizione di ciascun partecipante quaderno, bicchieri, tovaglietta e acqua.
Per acquistare questa attività puoi utilizzare il tuo Buono Cultura 2022
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
Ecco le modalità a disposizione per gli eventi che prevedono un contributo di partecipazione:
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
Ecco le modalità a disposizione per gli eventi che prevedono un contributo di partecipazione:
- Carta di Credito
Versamento del contributo con Carta di Credito seguendo la procedura “acquisto online” - Carta Prepagata
È possibile attivare un credito telematico iniziale a partire da 50 Euro, ricaricabile anche solo per 2 Euro senza costi aggiuntivi, utilizzabile per acquistare tutti gli eventi e i corsi. Il credito può essere acquistato online oppure presso il nostro showroom BIBENDAMANIA al Piano Terra dell’Hotel Rome Cavalieri - Buono Cultura agli iscritti entro il 31 dicembre 2021 è stato riconosciuto un buono telematico di 100 Euro utilizzabile per l’acquisto di attività e corsi, ad esclusione del Corso per Sommelier e dell’Executive Wine Master, valido fino al 13 dicembre 2022.
- Altre Forme di Pagamento
Presso BIBENDAMANIA, in contanti, bancomat e assegni, dov’è possibile farsi registrare su www.bibenda.it
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