Unico turno dalle 20 presso Grand Hotel Savoia - Via Arsenale di Terra, 5
Giovedì 21 Novembre 2019 in Liguria
L’Alto Adige è una terra ricca di armonia e contrasti paesaggistici e culturali che delineano, in maniera netta e precisa, i contorni di questo ultimo lembo d’Italia. Un territorio che può vantare ambienti pedoclimatici particolarmente favorevoli alla viticoltura: 5300 ettari vitati compresi tra i 200 e 1000 metri sopra il livello del mare, su suoli e terreni estremamente diversi tra loro. Una straordinaria ricchezza che si esprime, da sempre, in una produzione vinicola di altissima qualità ed eleganza. La Cantina Kaltern (Cantina Caldaro) è una cooperativa storica che rappresenta tutto il comune e i suoi produttori: portabandiera dei vini Kalterersee che nascono a ridosso del Lago di Caldaro. Filosofia aziendale: unione di intenti e ricerca continua della qualità, unicità e territorialità nei propri vini. Sarà con noi Patrizio Gorini, Direttore Italia di Kellerei Kaltern che ci racconterà la storia della grande famiglia di Cantina Kaltern. Guiderà il seminario-degustazione Mariaclara Menenti Savelli, docente di Fondazione Italiana Sommelier.
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