A Roma / Conti Zecca: storia di Vino in Salento
Doppio turno dalle 16 alle ore 18,30 e dalle 20 alle ore 22,30 presso la Sede di Fondazione Italiana Sommelier all’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Martedì 15 Ottobre 2019
Roma - Sede Centrale
Orario: 16:00 - 18:30
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Il termine ultimo per l'acquisto 14/10/2019 è scaduto.
Orario: 20:00 - 22:30
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Il termine ultimo per l'acquisto 14/10/2019 è scaduto.
Nel cuore della penisola salentina, a pochi chilometri dal mare, troviamo l’azienda di Conti Zecca, punto di riferimento per la vitivinicoltura pugliese di qualità. Da cinque secoli Conti Zecca svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo agricolo e nella valorizzazione del territorio, merito riconosciuto persino da Papa Leone XIII, che nel 1884 insignì con il titolo di Conte la famiglia Zecca.La storia enologica inizia nel 1935 quando vengono convogliate nella cantina di Leverano le uve provenienti dalle quattro tenute di famiglia: Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno e Santo Stefano.
Attualmente nei 320 ettari di vigneto, seguiti secondo le procedure di agricoltura ecosostenibile,
troviamo tutte le varietà autoctone locali come Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera e Malvasia Bianca; ma anche Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
Ad accompagnarci un rappresentante dell’azienda e un docente di Fondazione Italiana Sommelier che ci guideranno nella degustazione e nella scoperta dell’evoluzione, di questi ultimi anni, dei gioielli di questa bella realtà salentina.
Ecco le etichette in degustazione:
Luna 2016
Luna 2017
Luna 2018
Rifugio 2016
Rifugio 2017
Nero 2003
Nero 2007
Nero 2016
Leverano Negroamaro Rosso Riserva Liranu 2015
Leverano Negroamaro Rosso Riserva Liranu 2016
Prenotazione: obbligatoria
Contributo di partecipazione: ingresso gratuito
Tutte le attività, sia nel caso di ingresso gratuito, sia quelle per le quali viene chiesto un contributo di partecipazione, sono riservate esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier per l’anno relativo.
In via eccezionale, ad alcune attività è consentita la partecipazione anche ad un massimo di 2 ospiti/accompagnatori non iscritti.
Contributo di partecipazione accompagnatore: 10 Euro
Suggeriamo di presentarsi all’ingresso con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Per questo motivo, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito di inizio e non sono previsti rimborsi.
L’eventuale impossibilità di partecipare all’evento prenotato va comunicata al massimo 2 giorni prima della data prevista.
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
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