A Roma / Vincenzo Mercurio: i territori dell’Aglianico

Doppio turno dalle 16 alle ore 18,30 e dalle 20 alle ore 22,30 presso la Sede di Fondazione Italiana Sommelier all’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

Mercoledì 27 Novembre 2019
Lazio - Sede centrale

Vincenzo Mercurio, giovane winemaker campano tra i più in gamba del panorama nazionale, all’avanguardia per filosofia e scelte di conduzione agronomica ed enologica, con quasi vent’anni di esperienza tra diversi territori soprattutto al Sud Italia, ci presenta oggi una selezione di Aglianico, da lui personalmente realizzati, molto diversi tra loro per regione di appartenenza, terroir, tecniche di vinificazione e affinamento.
 

Vincenzo ama affermare che la “conditio sine qua non”, per realizzare un grande vino, sia quella di possedere uno spirito libero in grado di “coinvolgersi” nelle vibrazioni che un luogo, una persona, un vitigno possono trasmettere.
 

Con un docente di Fondazione Italiana Sommelier seguiremo il racconto di Vincenzo Mercurio attraverso gli assaggi dei suoi vini.





Ecco le etichette in degustazione:

Taurasi Vigna D’Alto – Contrade di Taurasi Vigne Lonardo
Taurasi Coste – Contrade di Taurasi Vigne Lonardo
Simbiosi – Fattoria La Rivolta
Aglianico del Taburno Riserva Terra di Rivolta - Fattoria La Rivolta
Taurasi Riserva Terzotratto etichetta bianca  – I Favati
Taurasi Terzotratto – I Favati
Irpinia Campi Taurasini - De' Gaeta 
Taurasi Duecape – De' Gaeta 
Anfora del Calore – Tenuta Sant’Agostino




Prenotazione: obbligatoria
Contributo di partecipazione: ingresso gratuito
Tutte le attività, sia nel caso di ingresso gratuito, sia quelle per le quali viene chiesto un contributo di partecipazione, sono riservate esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier per l’anno relativo.
 
In via eccezionale, ad alcune attività è consentita la partecipazione anche ad un massimo di 2 ospiti/accompagnatori non iscritti.
Contributo di partecipazione accompagnatore: 10 Euro
 
L’eventuale impossibilità di partecipare all’evento prenotato va comunicata al massimo 2 giorni prima della data prevista.