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A Roma / Seminario di degustazione Trombelli Day: le regole non scritte

Seminario degustazione dalle 18 alle 20,30 presso l'Hotel Rome Cavalieri - Via Alberto Cadlolo, 101

Martedì 26 Marzo 2019
Lazio - Sede centrale
Orario: 18:00 - 20:30 - Prezzo: 10,00 € - Posti gratuiti: 1 Aggiungi al carrello
Fotografia
“Il gusto e soprattutto il buon gusto sono elementi soggettivi alla base di ogni opera d’arte. Ma non c’è nulla di più oggettivo di un vino buono. Il vino buono è come un’opera d’arte.”
 
Ad introdurci a delle vere opere d’arte, sarà proprio Umberto Trombelli, il quale ha selezionato per noi, i grandi vini rossi da uve della tradizione ma anche internazionali, all’interno delle aziende del suo portfolio, per aprire la strada a questa degustazione dal Nord al Sud della nostra penisola.

Accompagnato da un docente della Fondazione Italiana Sommelier, che guiderà l’assaggio degli undici calici a confronto, scopriremo come in ogni territorio, grazie alla filosofia di Umberto Trombelli e delle sue "regole non scritte", le uve hanno saputo esprimere il proprio carattere, senza snaturare l’ambiente circostante, con un’insolita sorpresa, un vino “clandestino”, che verrà messo come grande esempio di un risultato enologico particolare tutto italiano.

L’elenco delle 11 etichette proposte in degustazione:

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2016 - La Staffa
Piave Raboso dell’Arnasa 2015 - Castello di Roncade
Villa Giustinian 2015 - Castello di Roncade
Dòrino 2015 - Il Violone
Dòrino 2011 - Il Violone
Vino Nobile di Montepulciano Redi 2016 - Vecchia Cantina di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano Alboreto 2016 - Fattoria della Talosa
Vino Nobile di Montepulciano Filai Lunghi 2015 - Fattoria della Talosa
Basilicata Aglianico del Vulture Forentum 2015 - Vitis in Vulture
Basilicata Aglianico del Vulture DOC Piani di Camera 2017 - Vigne del Vulture
Selezione di Sangiovese 2018 vinificato in anfora di terracotta - Il Violone


 
Prenotazione obbligatoria  e ingresso gratuito per gli iscritti a Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota associativa annuale.
Eccezionalmente a questo evento gli iscritti possono venire accompagnati da due amici o clienti. Per loro il contributo di partecipazione, da versare al momento della prenotazione da parte dell'iscritto, è di euro 10 a persona.

Senza prenotazione non sarà possibile partecipare alle attività gratuite per gli iscritti. All’ingresso sarà necessario pagare l’importo stabilito.





 
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