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Il nostro showroom al Rome Cavalieri
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Premio Giacomo Tachis all'Enologo 2018
Premio Giacomo Tachis all'Enologo 2018
Un riconoscimento importante, un premio dedicato alla memoria dell’indimenticato Giacomo ideato dai suoi amici più cari, con l’approvazione di Ilaria, sua figlia.
Franco M. Ricci
VINOVINO OLIOOLIO CIBOCIBO GRAPPAGRAPPA BIRRABIRRA FONDAZIONEFONDAZIONE BIBENDABIBENDA STAMPASTAMPA VARIEVARIE
Grazie, Presidente!
Grazie, Presidente!
Il ringraziamento della Presidenza del Consiglio alla Fondazione Italiana Sommelier.
Per Domenico Clerico
Per Domenico Clerico
Il ricordo e il cordoglio della Fondazione Italiana Sommelier e di tutta la Redazione di BIBENDA per la perdita di Domenico Clerico, il grande produttore mancato domenica 16 luglio 2017.
Daniele Maestri
10° Forum Internazionale della Cultura del Vino e dell'Olio
10° Forum Internazionale della Cultura del Vino e dell'Olio
La nostra Italia possiede tesori di valore incalcolabile come il Vino, l’Olio, il Basilico, il Pomodoro, il Colosseo: la nostra Italia possiede “La Grande Ricchezza”.
Il tempo dell'estate
Il tempo dell'estate
Il saluto di fine anno sociale e l'arrivederci al 15 Settembre. Cin cin!
Franco M. Ricci
Bibenda 2018, la nuova Guida, la nuova App
Bibenda 2018, la nuova Guida, la nuova App
Tanta Voglia d'Italia per la Ventesima Edizione della Guida che si conferma la più completa del settore.
La favola del vino
La favola del vino
Un altro divertente capitolo, un’altra acuta osservazione dal nostro corrispondente.
Stefano Milioni
Degustare con i sensi
Degustare con i sensi
Senza protagonismi, senza presunzione, senza tessera politica. Ovvero le acrobazie della (s)comunicazione.
Massimo Billetto
Insegnare il Vino
Insegnare il Vino
In famiglia, a scuola, nella vita… c’è modo e modo di crescere. Dipende da come ce lo insegnano.
Paolo Lauciani
Abbinando
Abbinando
Stavolta la Musa degli abbinamenti ci svela un accostamento “magico”.
Daniela Scrobogna
Marilyn Monroe e Dompé
Marilyn Monroe e Dompé
Cosa succede quando due miti si incontrano?
Luciano Mallozzi
G come Gragnano
G come Gragnano
La città del doppio gusto.
Daniele Maestri
I bianchi macerati: ritorno alle origini o moda?
I bianchi macerati: ritorno alle origini o moda?
Odio o amore. Nessuna via di mezzo sul gradimento di questi vini dalla storia millenaria.
Giuliano Lemme
Il gusto delle parole
Il gusto delle parole
Analisi della mutazione di sapori e accenti nella storia del gusto.
Mariaclara Menenti
Brillanti, senza riflettori
Brillanti, senza riflettori
Un’altra sosta, un’altra bella scoperta nel mondo dei ristoranti “senza lustrini”.
Stella G. de Baciis
La Qualità intorno ai 10 Euro
I vini da bere in vacanza, senza spendere un capitale.
Paola Simonetti
Le poesie di Gabriele
Opera prima in versi di un nostro affezionato Sommelier.
Cheval des Andes
Enologo italiano, territorio argentino, scuola francese: una ricetta perfetta.
Cinzia Bonfà
La raffinata discrezione dei fuoriclasse
Per apprezzare l’eccellenza dei vini di Gian Annibale Rossi di Medelana bisogna conoscere l’uomo e il suo carisma.
Ester Maragò
L’Italia in scatola
L’idea di uno studente di Viticoltura ed Enologia all’Università di Bologna diventa startup.
Vino ai giovani
Poco spazio viene dato al vino nella comunicazione di massa. La sottile intuizione di un giovane sommelier, in attesa di essere copiati.
Daniele Liurni
Anche questo è abbinamento
Un vino per ogni luogo, una proposta divertente, interessante, fantasiosa e romantica. Un’idea originale, in attesa di essere copiati.
Claudio Bonifazi
La biodiversità in vigna
Monte Zovo, esempio di eco-sostenibilità in Valpolicella.
Nicoletta Nanni
Un luogo, una cantina, un vino
124 anni di storia per la cantina che ha letteralmente creato i bianchi da invecchiamento.
Manuele Petri
Il peso delle emozioni
Esistono strumenti o unità di misura atti a quantificare le sensazioni che a volte un vino provoca?
Silvano Alicino
La signora in rosso
Da sempre in primo piano per i suoi vini dolci, Fattoria Zerbina ha voluto festeggiare i 50 anni con i rossi.
Antonella Anselmo
La scelta dell’attesa
Cosa è successo dopo la terribile gelata di aprile?
Mimma Coppola
Due chiacchiere con Bianca Caterina Bizzarri
La giornalista de La7 confida i suoi gusti in fatto di piatti e vini.
Elvia Gregorace
Il 2018 Anno del Cibo e del Vino
Dorina Bianchi, sottosegretario al Turismo, annucia il 2018 come anno del cibo e del vino per il rilancio delle eccellenze italiane.
Tonda Gentile delle Langhe
L’Olanda ha cancellato dal proprio registro delle varietà vegetali la Tonda Gentile delle Langhe.
I soldatini di Castagner
La classe non è acqua, è grappa.
ll Quirinale sceglie la Fondazione
I Sommelier della Fondazione per l'annuale festa della Repubblica.
Thank you Mr President
Dalla Clarence House la lettera di ringraziamento del Principe di Galles e della Duchessa di Cornovaglia.
I 5 Grappoli in cantina
Da Elena Fucci ai Premi di Bibenda è stato riservato un posto d'onore.
Aeroporto Falcone e Borsellino
Inaugurazione del Duty Free di Palermo a cura di Fondazione Italiana Sommelier.
BIBENDAMANIA / Per i tuoi acquisti eccellentiBIBENDA day 2017Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier dell'OlioCorso sui FormaggiCorso BarmanCorso Sigari e DistillatiCorso sulla BirraBIBENDA 2017Dom Pérignon Tasting Club Roma

TG5 Gusto - BIBENDA day 2017 from Bibenda on Vimeo.

2016-11-22 12-54-52 from Bibenda on Vimeo.

Presentazione Guida BIBENDA 2017 - TG5 Gusto from Bibenda on Vimeo.

Massimo Billetto - Docente Fondazione Italiana Sommelier - Frode subita dall'Amarone della Valpolicella from Bibenda on Vimeo.

Il Principe Carlo e la Duchessa Camilla, assaggiano il Vino e l'Olio di Toscana, in una degustazione di Fondazione Italiana Sommelier
TGR - I Principi d'Inghilterra Carlo e Camilla in visita in Italia
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