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Sommelier Notizie 52
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Bibenda 2018, tutti i premi: Vino, Olio, Ristoranti, Grappe
Bibenda 2018, tutti i premi: Vino, Olio, Ristoranti, Grappe
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Plagio e concorrenza sleale
Plagio e concorrenza sleale
Bibenda denuncia, il giudice conferma: plagio e concorrenza sleale.
Paola Simonetti
RomaTre e Fondazione Italiana Sommelier
RomaTre e Fondazione Italiana Sommelier
Il nostro sogno si avvera, l'insegnamento del vino entra nell'Università
Paolo Lauciani
Un buon consiglio
Un buon consiglio
Tutto esaurito per tante attività ed eventi della Fondazione Italiana Sommelier.
La Favola del Vino. La birra: angelo o demone?
La Favola del Vino. La birra: angelo o demone?
Dal nostro corrispondente ad Aruba un altro interessante spunto su cui riflettere.
Stefano Milioni
Che fine ha fatto il Galestro?
Che fine ha fatto il Galestro?
Breve storia del primo bianco cult per i gourmet degli anni '80, oggi dimenticato.
Daniele Maestri
Abbinando
Abbinando
Riprende l'interessante rubrica sull'abbinamento cibo/vino.
Daniela Scrobogna
Antica Corona Reale
Antica Corona Reale
Prosegue il nostro giro alla ricerca di ristoranti da riscoprire. Stavolta siamo in Piemonte.
Stella G. de Baciis
L’Olio della Catalogna
L’Olio della Catalogna
Tra falesie, dirupi e strapiombi, in uno dei posti più spettacolari di Spagna, improvvisamente appaiono gli uliveti.
Antonella Anselmo
Una scelta biologica
Una scelta biologica
Camminare tra i filari e comprendere che si è immersi in un organismo agricolo con boschi, orto, animali e api bio.
Cinzia Bonfà
Santarcangelo di Romagna
Santarcangelo di Romagna
Nella città natale di Tonino Guerra, ospitalità e antiche tradizioni all'ombra dei Malatesta.
Dario Risi
Cambiamenti
Riflessioni di Angelo Gaja sugli importanti cambiamenti avvenuti nel mondo del vino negli ultimi decenni.
Angelo Gaja
Oddero, Poderi e Cantine
Il Barolo Vignarionda Riserva 2007 è Cinque Grappoli di Bibenda - Ventesima Edizione.
Notizie dalle Aziende
La Prova del Cuoco e la Fondazione Sommelier
Mentre Bibenda compie vent'anni, i nostri Sommelier spengono 18 candeline con Antonella Clerici.
Jermann, una fiaba del Collio
La visita alla storica azienda del Collio Friulano: un'esperienza travolgente.
Alessia Borrelli
Rosa, color Provenza
Un bel viaggio alla ricerca dei rosati, in tutte le sfumature possibili.
Maria Antonietta Pioppo
Montefalco: tra Benozzo, Sagrantino e Francesco
Una città bipolare: da un lato le opere d'arte e la spiritualità del luogo, dall’altro il vino che incarna aspetti più terreni.
Luca Liberatoscioli
La Sacerdotessa nelle Langhe
Marina Abramović ad Alba per una due giorni dedicata agli amanti dell’arte e non solo.
Salvatore Marsillo
Studenti, Pop e Moscatel
La bevanda preferita dagli studenti portoghesi? Moscatel con birra alla spina.
Neonila Siles
Pregio o virtù?
Come l'esperienza possa mettere al riparo il degustatore da valutazioni frettolose e del tutto sbagliate.
Raffaele Fischetti
Il vigneto Lazio e i suoi grandi rossi
Cresce l’attenzione per i vitigni internazionali della regione, con risultati sorprendenti e belle novità.
Claudio Bonifazi
RomaGolosa
Il Gastronauta Davide Paolini e le sue golose scoperte enogastronomiche per la prima volta a Roma, dal 2 dicembre.
A Roma ShowRum
Piccola guida per l'orientamento nel mondo del Rum.
Manuele Petri
Ius Soli per lo Chardonnay!
Alcune riflessioni sul vitigno più apolide del mondo.
Antonella Pompei
Verticale storica di Cervaro della Sala
Prestigiosa cornice e grande successo a Genova.
È autentico cioccolato
Rossana Bettini svela tutte le verità e i segreti del cioccolato.
Simonit&Sirch ripartono
Per il nono anno sono aperte le iscrizioni alla Scuola Italiana di Potatura della Vite.
BIBENDAMANIA / Per i tuoi acquisti eccellentiBIBENDA day 2017Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier dell'OlioCorso sui FormaggiCorso BarmanCorso Sigari e DistillatiCorso sulla BirraBIBENDA 2017Dom Pérignon Tasting Club Roma

TG5 Gusto - BIBENDA day 2017 from Bibenda on Vimeo.

2016-11-22 12-54-52 from Bibenda on Vimeo.

Presentazione Guida BIBENDA 2017 - TG5 Gusto from Bibenda on Vimeo.

Massimo Billetto - Docente Fondazione Italiana Sommelier - Frode subita dall'Amarone della Valpolicella from Bibenda on Vimeo.

Il Principe Carlo e la Duchessa Camilla, assaggiano il Vino e l'Olio di Toscana, in una degustazione di Fondazione Italiana Sommelier
TGR - I Principi d'Inghilterra Carlo e Camilla in visita in Italia
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