Fondazione Italiana Sommelier
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Degustazioni
Degustazioni della Fondazione Italiana Sommelier nel Lazio
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SOMMELIER NOTIZIE ONLINE N. 50 - Anno 50° Agosto 2015
La Rivista che ti dice come fare Cultura del Vino
Registrazione del Tribunale Civile di Roma al n. 235 del 14 Aprile 1992 - Direttore Franco M. Ricci
50 ANNI VERI, NON FORMALI

Sono 50 anni che abbiamo aperto questa Casa. Qui all’Hilton, al Rome Cavalieri. 50 anni sono tanti. Non sono una semplice data notarile, sono anni di un’attività intensa sempre nostra. Con la caparbietà di chi si è migliorato giorno dopo giorno. Una metamorfosi imponente, gigantesca, che si è attenuta ai tempi, vertiginosamente cambiati, una modificazione costante per costruire, con ostinazione, il meglio possibile per il nostro Paese.

Il pensiero che il Vino di Qualità italiano ha pressoché la stessa età ci induce ad una riflessione inversa: quanto poco tempo è passato!

Eppure era il 1958 quando Giacomo Tachis faceva le prove mescolando vini e “inventava” il blend. Inventava il Sassicaia e poi il Tignanello.

50 anni, i primi furono una grande ricerca, anche faticosa ci dissero i fondatori romani Francesco Trimarchi, Severino Severini, Giovanni Margheritini, una sollecitazione alla gente di frequentare incontri sul Vino. Si affacciarono per primi Ristoratori ed Enotecari, poi arrivarono i curiosi.

Passarono 20 anni quando i curiosi fummo noi.

Trovammo i fondatori, che nel frattempo erano cresciuti, e che avevano reclutato altri significativi artefici della costruzione di una realtà qualitativa importante.

Trovammo Gino Veronelli, Francesco Rizzardi, Daniele Cernilli, Stefano Milioni, Ezio Bastianelli che insieme ai precedenti cominciavano ad elevare la qualità dell'insegnamento del Vino.

Poi l’organizzazione cresceva perché si aggiungevano volontari utilissimi, il da fare era tanto, e noi stessi capimmo la possibilità di far nascere un vero nucleo che poteva cambiare l’Italia e la sua comunicazione del Vino.

E così facemmo. Cominciando dal quaderno di degustazione.
Pensate: non esisteva. Schede sparse e confusione sul tavolo dei Corsi. Eppure cominciammo da lì, a fatica, ma cominciammo da lì.
Compresi i disegni delle cravatte e dei i vari loghi associativi tuttora esistenti e utilizzati.


La nostra elevazione a Fondazione Italiana Sommelier è stato l’ultimo capolavoro di architettura della comunicazione.
Di questo siamo fieri, per le Attività di risonanza Nazionale, le idee, i fatti, i cambiamenti che hanno portato lustro al modo di insegnare il Vino.

Siamo oggi presenti in tutte le Regioni italiane e con Worldwide Sommelier Association anche in 31 Paesi del Mondo.

Eccoci essere ancora una volta protagonisti con questo nuovo anno che vi vedrà impegnati nella partecipazione alle attività, cardini portanti della nostra Fondazione, impegnati a invogliare la partecipazione anche dei vostri amici ai numerosi Corsi di Sommelier organizzati in tutta Italia. Appuntamento entusiasmante a Maggio 2016 per il Campionato Mondiale dei Sommelier a Roma.

Un anno che ci vedrà impegnati nel progetto unico al Mondo della nuova Guida dei Vini, dei Ristoranti, dell’Olio, della Grappa e della Birra che sarà utilizzata da oltre tre milioni di persone.

Ci vedrà anche piacevolmente concentrati per il Vino a Scuola. Un altro nostro grande sogno che si avvera, lo seguiremo insieme per tutto l’anno che verrà.

E buon anno sia, tutto da bere con le migliori bottiglie assieme alle persone che amate.

Franco M. Ricci


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dal al Es.: 04/02/1974
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A San Patrignano / Consegna dei Diplomi ai nuovi Sommelier
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Presso la Comunità di San Patrignano - Via San Patrignano 53 - Coriano RN
Venerdì 25 Settembre 2015
A Monteporzio Catone / Cantina Terlano: I bianchi che sfidano il tempo
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Unico turno dalle 20 alle 22,30 presso l’Enoteca Poggio le Volpi - Via di Fontana Candida, 3 Monteporzio Catone
Venerdì 25 Settembre 2015
A Fiumicino / Inaugurazione dell’Anno Sociale con Verticale di Metodo Classico Valdo Numero.10
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Unico turno in banchi d’assaggio dalle ore 19 alle 21,30 presso Best Western Hotel Rome Airport, Via Portuense 2465, Fiumicino
Venerdì 25 Settembre 2015
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Unico turno serale dalle 20 alle 22,30 presso l’Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101
Lunedì 28 Settembre 2015
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