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10° Forum Internazionale della Cultura del Vino e dell'Olio
In Kazakistan il vino parla italiano
In Kazakistan il vino parla italiano
Un’azienda vinicola che si affida totalmente al know how italiano, interpretato magistralmente da Donato Lanati e Mario Fregoni, professionisti che il mondo ci invidia.
Daniele Maestri
La reputazione ha un valore economico
La reputazione ha un valore economico
Un breve flash sul nostro passato, necessario per far capire a chi non c'era le origini storiche del nostro stile.
Franco M. Ricci
Olio, il Raccolto 2016
Olio, il Raccolto 2016
Le aziende premiate con le 5 Gocce, simbolo dell'eccellenza per qualità produttiva.
Claudia Chiarotti
Certi vicini di casa
Certi vicini di casa
La favola del vino continua. Dal nostro corrispondente ad Aruba arriva un nuovo capitolo.
Stefano Milioni
La Capanna di Eraclio
La Capanna di Eraclio
Un'altra tappa del nostro viaggio alla ricerca dei protagonisti di una ristorazione lontana dai riflettori.
Stella G. de Baciis
Abbinando
Abbinando
Stavolta il pairing è sofisticato e azzardato, ma la Maestra degli Abbinamenti adora questo genere di sfide.
Daniela Scrobogna
Casa Elodia riapre le porte a L’Aquila
Casa Elodia riapre le porte a L’Aquila
A otto anni dal terremoto la famiglia Moscardi torna operativa anche nella sede storica, una riapertura attesa con tanta emozione.
Franco M. Ricci
Rioja: l’identità di un territorio
Rioja: l’identità di un territorio
Spagna: sole, siesta, movida? No. Verdi valli, ritmi naturali, serate tranquille: una spallata ai luoghi comuni.
Giuliano Lemme
La Qualità intorno ai 10 Euro
La Qualità intorno ai 10 Euro
Gustalo con i fiori... Etichette a tema, buone e belle.
Paola Simonetti
Un gustoso caso di omonimia
Un gustoso caso di omonimia
Stesso nome per il proprietario, per il vino e per l'azienda: per non dimenticare.
Pietro Mercogliano
No Vinitaly, no party?
No Vinitaly, no party?
Summa e Villa Favorita: cronaca dei due eventi contemporanei alla grande kermesse veronese. Alternativa o sfruttamento?
Manuele Petri
Palmento Costanzo, un omaggio all'Etna
Il vulcano, il palmento, le botti: un panorama, una vigna e una cantina delle meraviglie.
Cantina I Gessi
L'azienda di Fabbio Defilippi a Oliva Gessi, un angolo meraviglioso dell'Oltrepò Pavese.
Il suono del silenzio
Il celebre brano di Simon&Garfunkel in un divertente abbinamento con un vino un po’ meno “datato”.
Luca Busca
Quando l’uomo e la natura s’incontrano.
Produrre vino, senza mai rinnegare la natura, è arte enologica soprattutto quando si ha a che fare con l’annata 2014.
Cinzia Bonfà
Sulle orme del Teroldego
La Fondazione nel più bel giardino vitato d’Europa.
Mariaclara Menenti
I Bianchi del Lazio
Nella terra dei Rossi, i migliori Bianchi del Lazio
Un Vermentino d’autore?
Non siamo in Liguria, né in Toscana, né in Sardegna. Un Vermentino che nasce inaspettatamente a Tarquinia.
Dario Risi
Le Champagne et sa Bulle: un mariage d’amour.
L’effervescenza dona le prime sensazioni: leggerezza, luminosità, delicatezza e musicalità.
Barbara Palombo
Qualcosa di nuovo a nord - ovest
Un vitigno tardivo, ma non tardo, diventa inaspettato coprotagonista della “ricetta” franciacortina.
Daniele Liurni
Crecchio come Itaca?
In Abruzzo una tenuta che prende il nome da uno degli eroi più stimolanti dell’antichità.
Elvia Gregorace
Aglianico, le radici del Sannio
Un vino in cui ritroviamo tutto il calore e la forza delle colline beneventane.
Salvatore Marsillo
Un giovane Nobile
La storia di un’azienda che è nata lentamente, dalla passione di un avvocato innamorato del territorio di Montepulciano.
Claudio Bonifazi
Cinque volte Toscana
Alla scoperta delle cinque sedi di Carpineto, grande azienda presente nelle più importanti denominazioni della regione.
Antonella Pompei
Olio Gaetano
Anticamente la città di Gaeta è stata uno dei più importanti mercati dell’olio nel bacino Mediterraneo. E lo è tuttora.
Roberto Greco
Genova e il Barolo
Il Corso sul Barolo, tenuto a Genova da Massimo Billetto, un successo con precedenti.
Champagne
Viaggio nella luce dei nuovi millesimati Ruinart
Manlio Giustiniani
La Fondazione in Valle dell’Agno
Passione, voglia di mettersi in gioco, ricerca della perfezione, studio del territorio e dei vitigni.
Elisa Stocchiero
In America più tasse
La maggioranza degli americani favorevole a tassare le importazioni
La sufficienza? Basta il 5
Devolvi il 5 per mille alla Fondazione Italiana Sommelier! Il tuo contributo alla cultura del vino.
BIBENDAMANIA / Per i tuoi acquisti eccellentiBIBENDA day 2017Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier dell'OlioCorso sui FormaggiCorso BarmanCorso Sigari e DistillatiCorso sulla BirraBIBENDA 2017



Il Principe Carlo e la Duchessa Camilla, assaggiano il Vino e l'Olio di Toscana, in una degustazione di Fondazione Italiana Sommelier
TGR - I Principi d'Inghilterra Carlo e Camilla in visita in Italia

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