Il bianco dorato che profuma di agrumi e fiori
Fondata nel 1950, l’azienda guidata dalla famiglia Locci vanta una lunga tradizione nel settore vinicolo, focalizzata inizialmente sulla vendita di vino sfuso. Attualmente, con la terza generazione al comando, rappresentata da Matteo e Tomaso, c’è stata una svolta produttiva, grazie alla fortunata combinazione di professionalità, esperienza e desiderio di crescita. L’affermazione è arrivata puntuale, grazie anche alla scelta di puntare sui vitigni locali un po’ meno conosciuti, come Semidano, Nuragus, Nasco. Quest’ultimo, in combinazione con il Vermentino dà vita al bianco Anna, di un bel colore dorato con sfumature verdoline. Al naso emergono note iodate, profumi di ananas e melone bianco, accenti di agrumi e sfumature floreali di glicine. Sorso freschissimo, gradevolmente equilibrato nella sponda sapida, con una piacevole morbidezza e un finale ricco di ricordi agrumati. Da gustare sulla fregola con cozze vongole.
Locci Zuddas
Monserrato CA
Anna 2022
Bianco Igt - Vermentino 60%, Nasco 20%, Malvasia 20% – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda
Cedro e glicine, le sfumature che intrigano
Sotto la guida di Lorenzo Costantini, rinomato enologo e appassionato di vini laziali, la cantina è impegnata nella produzione di etichette di spessore. L’azienda, originaria delle Marche, ha esteso il suo ambito di produzione nella zona di Frascati, quando nel 1982 il fondatore Piero Costantini acquisì le vigne del Cardinal Pallotta a Monteporzio Catone. Si allevano vitigni autoctoni come la Malvasia Puntinata che nelle sue declinazioni rappresenta la tipica varietà dei Castelli Romani, protagonista del Frascati Superiore. La Riserva presenta un manto dorato e un ventaglio olfattivo aromatico ampio e intrigante, con intense note minerali, spunti sulfurei e accenni di agrumi, arricchito da sfumature di erbe aromatiche, melone bianco, cedro e glicine. Palato avvolgente e vivace, una decisa nota sapida accompagna una persistente scia fumé. Per la tipica vignarola, con piselli, fave, cipollotti, carciofi e guanciale.
Villa Simone
Monteporzio Catone RM
Frascati Superiore Vigneto Filonardi Riserva 2021
Bianco Docg - Malvasia del Lazio 56%, Malvasia di Candia 44% – 4 Grappoli: la Grande Qualità di Bibenda
