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Gambero Rosso premia BIBENDAMANIA

Franco M. Ricci
Dal n.68 di
Fotografia

La Guida Roma 2014 di Gambero Rosso ha eletto BIBENDAMANIA Bottega dell’Anno.

“Un’enoteca all’interno di uno degli alberghi più lussuosi della città non poteva che essere all’altezza. Quindi luci giuste, belle scaffalature, ragazzi e ragazze di squisita gentilezza e competenza pronti a dare consigli. E poi il vino, il vero protagonista. Qui troverete circa 500 referenze tra aziende italiane e d’Oltralpe, comprensive di bianchi, rossi, da dessert, bollicine e distillati di pregio. E ancora, prodotti alimentari di nicchia dolci e salati, accessori per il sevizio nel modo più pratico e adeguato (bicchieri di cristallo, decanter, cavatappi, glacette, vacu vin e via discorrendo). Non mancano interessanti pubblicazioni “a tema”. L’ampia fascia oraria (continuata), dalle 9 alle 21, consente anche acquisti dell’ultim’ora per un regalo o un invito a cena inatteso. Molto eleganti le confezioni da asporto”.

Questo è quanto hanno voluto scrivere di noi e che hanno voluto sottolineare con il Premio Bottega dell’Anno i due storici Curatori della Guida Clara Barra e Giancarlo Perrotta. L’abbraccio affettuoso di Paolo Cuccia, Presidente di Gambero Rosso, nel consegnarci il Premio e le parole espresse confermano la sintonia intelligente che prevale nel lavoro di comunicazione del vino di ambedue i gruppi editoriali e culturali romani, oggi l’unica autorevolezza critica nel nostro Paese.

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