Lente di ingrandimento sul Pinot Bianco. Degustazione a Banchi di Scuola di 10 Pinot Bianco selezionati tra i migliori del Friuli Venezia Giulia. Scopriremo insieme come questo vitigno, grazie alla sua caratteristica neutralità aromatica, sia praticamente il miglior “lettore” dei diversi terroir in cui viene coltivato in Friuli Venezia Giulia.
Ecco le 10 aziende che metteranno a disposizione il loro Pinot Bianco per l’indagine sensoriale:
Castello di Spessa - Doro Princic – Drius - Isidoro Polencic - Roberto Picech - Ronco Del Gelso - Tenuta Luisa – Toros - Venica&Venica - Volpe Pasini
Prenotazione contestuale al versamento di € 10 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
