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SOMMELIER NOTIZIE 59
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A ROMA / DEG. 15 - 8° SINGOLO INCONTRO / CHIANTI CLASSICO: FELSINA – FONTODI
Nei due turni pomeridiano dalle 16,00 alle 18,30 e serale dalle 20,00 alle 22,30 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Martedì 17 Aprile 2012
Fotografia
Due emblemi del Chianti Classico da oltre cinquanta anni. Aziende nate entrambe alla fine degli anni Sessanta hanno saputo distinguersi, a partire dai primi anni Ottanta, con la creazione di due paladini del Sangiovese in purezza, il Fontalloro e il Flaccianello della Pieve, ai quali fanno da contraltare due autorevoli esempi di Chianti Classico, il Rancia e il Vigna del Sorbo. Deux ex machina in entrambe le aziende, Franco Bernabei, che negli anni ha dimostrato una bravura inarrivabile quando si è cimentato con il Sangiovese.
 
Chianti Classico: Felsina – Fontodi
Chianti Classico - Chianti Classico
Chianti Classico Rancia – Chianti Classico Vigna del Sorbo
Fontalloro – Flaccianello della Pieve
 
Prenotazione contestuale al versamento di € 30 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala - Il socio impossibilitato a partecipare alla lezione, nel turno da lui scelto al momento dell’iscrizione (pomeridiano o serale), ha la possibilità di cambiarlo avvertendo per tempo la Segreteria allo 06 8550941.
 
Ingresso in Sala di Degustazione soltanto dalle 15,30 alle 16 (per il turno pomeridiano) e dalle 19,30 alle 20 (per il turno serale).
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
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