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ANTICA OSTERIA NONNA ROSA - CAMPANIA - VICO EQUENSE NA
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ANTICA OSTERIA NONNA ROSA
ANTICA OSTERIA NONNA ROSA
Proprietario: Giuseppe Guida
Cuoco: Giuseppe Guida
Coperti: 30
Etichette: 800
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Campania
Città: Vico Equense (NA)
Indirizzo: Via Privata, Via Bonea, 4
CAP: 80069
Tel.: 081 8799055
Fax: 081 8799055
Web: www.osterianonnarosa.it
Email: info@osterianonnarosa.it
Gli anni passano ma lo chef Giuseppe Guida sembra come un buon vino, migliora con il passare del tempo, con una cucina ancor più stimolante, equilibrata e matura ma allo stesso tempo ricca di centrati spunti creativi. Lo troverete nel suo buen retiro sulle colline di Vico, nell’antica casa settecentesca di famiglia, in un ambiente rilassante ed elegante. La proposta gastronomica, oltre che su buone materie prime di stagione, si fonda su solide basi tecniche, inventiva e contaminazioni esotiche, il tutto sapientemente dosato, gustoso e presentato con garbo. In più, pani, pasta fresca e dolci sono fatti in casa, con menzione particolare per Francesco, figlio dello chef e valente pasticciere. Scegliete il menu degustazione “Peppe fa’ tu”, vale la pena. D’estate lo chef si trasferisce allo Yacht Club di Castellammare di Stabia.

Chiusura: domenica sera e mercoledì; aperto solo la sera tranne sabato e domenica
Ferie: dal 10 Giugno al 30 Settembre
Nota di cortesia
Ferraro – Fraz. Montechiaro Via G. B. Della Porta, 26 - 081 8028039 – www.frantoioferraro.it L’azienda produce e vende un ottimo olio extravergine d’oliva a bassissima acidità, ma anche prodotti tipici della zona.